article Analiza razkriva upad deleža slovenskih živil in netransparentnost porekla 14.4.2026
Analiza strukture prehranskih izdelkov v šestih največjih trgovskih verigah v Sloveniji, ki sta jo naročila ministrstvo za kmetijstvo in varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik, je razkrila precejšnje razlike v ponudbi domačih izdelkov. Medtem ko Spar izstopa z najvišjim deležem izdelkov slovenskega porekla (28 %), Eurospin beleži najnižjega (13 %). Raziskava opozarja na naraščajočo netransparentnost, saj pri skoraj polovici izdelkov glavne sestavine ni bilo mogoče opredeliti zaradi neobveznega označevanja. Ugotovitve kažejo na močan razkorak med klasičnimi in diskontnimi trgovci, pri čemer slednji močno stavijo na lastne trgovske blagovne znamke, ki v Lidlu in Hoferju dosegajo 69 %. Spreminjajo se tudi navade potrošnikov, ki so zaradi ekonomskih pritiskov vse bolj pozorni na ceno, čeprav pri svežih kategorijah, kot sta meso in zelenjava, še vedno cenijo slovensko poreklo. Varuh opozarja, da krepitev trgovskih znamk in pritisk uvoza dolgoročno slabita slovensko živilsko industrijo in kmetijstvo.
| Trditev | Ključne razlike | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tuš ima najvišji delež izdelkov slovenskih proizvajalcev (72 %). | Viri nihajo med potrditvijo deleža in izpustom številke. | Ni omenjeno | Da: Tuš ima najvišji delež slovenskih proizvajalcev (72 %). | Delno: Tuš ima največ izdelkov slovenskih proizvajalcev, delež ni naveden. | Ni omenjeno | Delno: Članek potrjuje, da ima Tuš največ teh izdelkov, a brez 72 %. | Da: Pri označevanju slovenskih proizvajalcev vodi Tuš s 72 %. | Da: Besedilo potrjuje 72 % delež slovenskih proizvajalcev v Tušu. |
| Spar ima med šestimi trgovci najvišji delež izdelkov z navedenim slovenskim poreklom (28 %). | Večina potrjuje 28 %, STA izpušča številko, N1 molči. | Delno: Spar ima največ izdelkov s slovenskih poreklom, delež ni naveden. | Da: Spar ima najvišji delež (28 %). | Da: Spar ima najvišji delež (28 %) med šestimi trgovci. | Ni omenjeno | Da: Članek navaja, da ima Spar najvišji delež (28 %). | Da: Spar izstopa z 28 % izdelkov z navedenim slovenskim poreklom. | Da: Članek navaja Spar z 28 % kot najvišji delež. |
| Lidl in Hofer imata najvišji delež izdelkov lastnih trgovskih znamk (69 %). | Večina potrjuje 69 %, 24ur brez številk, STA in N1 molčita. | Ni omenjeno | Da: Hofer in Lidl imata najvišji delež (69 %). | Delno: Imata največ izdelkov trgovske znamke, delež ni naveden. | Ni omenjeno | Da: Navedeno je, da imata oba trgovca 69 % TBZ. | Da: Hofer in Lidl imata 69 % izdelkov lastnih blagovnih znamk. | Da: Članek navaja 69 % delež trgovskih znamk za Hofer in Lidl. |
| Pri diskontnih trgovcih delež tujih proizvajalcev presega slovenske v skupinah mleka in mlevskih izdelkov. | Večina potrjuje; N1 s podatki, STA in 24ur molčita. | Ni omenjeno | Da: Pri diskontih tuji proizvajalci presegajo slovenske v teh skupinah. | Ni omenjeno | Delno: Eurospin (diskont) ima le 6 % slovenskega porekla pri mleku. | Da: Članek to izrecno navaja za diskontne trgovce. | Da: Diskonti imajo več tujih proizvajalcev pri mleku in mlevskih izdelkih. | Da: Besedilo to izrecno potrjuje za diskontne trgovce. |
| Prehranski varuh opozarja na netransparentnost pri navajanju porekla na trgu. | STA potrjuje, drugi le delno povzemajo, N1 in 24ur molčita. | Da: Varuh Branko Ravnik opozarja na veliko netransparentnost. | Delno: Varuh je naročil analizo in omenjena je pobuda za označevanje. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Delno: Varuh opozarja na trende, napake popisa in pomen označb. | Delno: Varuh je naročil analizo, ki izpostavlja vprašanje preglednosti. | Delno: Varuh je naročil analizo, ki izpostavlja zmanjševanje preglednosti. |
| Potrošniki so pri nakupu hrane vedno bolj pozorni na ceno izdelkov. | Večina potrjuje rast pozornosti, nekateri molčijo ali so splošni. | Ni omenjeno | Da: Večji delež potrošnikov je pozoren na ceno glede na leto 2023. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Delno: Omenjen vpliv nakupnih navad in pritiski na cene surovin. | Da: Raziskava kaže, da je danes več kupcev pozornih na ceno. | Da: Analiza je pokazala, da je večji delež pozoren na ceno. |
| Delež izdelkov s slovenskim poreklom je v primerjavi z letom 2023 upadel pri vseh trgovcih. | Večina molči; Dnevnik potrjuje upad, Primorske le delno. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Besedilo izrecno potrjuje upad pri vseh trgovcih. | Ni omenjeno | Delno: Omenjen je splošen upad deleža slovenskega porekla. |
| Eurospin ima najnižji delež izdelkov s slovenskim poreklom v skoraj vseh kategorijah. | Viri se razlikujejo po številu in vrsti navedenih kategorij. | Delno: Članek navaja, da ima Eurospin najmanj takšnih izdelkov. | Delno: Eurospin ima najnižji delež v večini navedenih kategorij. | Delno: Eurospin ima najnižji skupni delež in v več kategorijah. | Delno: Eurospin ima najnižji delež (6 %) v skupini mleka. | Delno: Omenjen kot najnižji na splošno, pri mleku in mesu. | Delno: Omenjen kot najnižji pri poreklu, mleku, mesu in proizvajalcih. | Delno: Eurospin je najnižji skupno in v večini naštetih kategorij. |
| V skupini mleko in mlečni izdelki slovensko poreklo prevladuje v trgovini Tuš (51 %). | STA molči, ostali enotno potrjujejo Tušev 51-odstotni delež. | Ni omenjeno | Da: V tej skupini je najvišji delež v Tušu (51 %). | Da: V tej skupini je bil najvišji delež v Tušu (51 %). | Da: Tuš ima 51 % delež slovenskega porekla pri mleku. | Da: Članek navaja 51 % delež za Tuš v tej kategoriji. | Da: V skupini mleka ima največ slovenskih izdelkov Tuš (51 %). | Da: Navedeno je, da je bil v Tušu ta delež 51 %. |
| Pri svežem sadju in zelenjavi ima najvišji delež slovenskega porekla Spar (54 %). | STA trditve ne omenja, ostali jo enotno potrjujejo. | Ni omenjeno | Da: Spar ima v tej skupini najvišji delež (54 %). | Da: V skupini sadje in zelenjava ima Spar najvišji delež (54 %). | Da: Spar ima 54 % delež slovenskega porekla pri sadju in zelenjavi. | Da: Besedilo potrjuje 54 % delež za Spar. | Da: Pri sadju in zelenjavi vodi Spar s 54 %. | Da: Članek potrjuje 54 % delež za Spar v tej skupini. |
| V skupini meso in mesni izdelki je po deležu slovenskega porekla na prvem mestu Lidl (30 %). | Večina potrjuje podatek, STA, 24ur in N1 ga povsem izpustijo. | Ni omenjeno | Da: Lidl ima v tej skupini najvišji delež (30 %). | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Članek navaja Lidl kot prvega s 30 %. | Da: Pri mesu izstopa Lidl s 30 % izdelkov slovenskega porekla. | Da: Lidl je naveden kot prvi s 30 % v tej kategoriji. |
| Označevanje države izvora je obvezno le pri svežem mesu, ne pa pri vseh predelanih izdelkih. | Večina molči; Dnevnik in Primorske potrjujeta vrzeli v zakonu. | Ni omenjeno | Delno: Omenjena je pobuda za prostovoljno označevanje porekla. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Delno: Navedeno, da je pri svežem mesu obvezno, pri drugih pa ne vedno. | Ni omenjeno | Delno: Omenjeno je, da navajanje porekla glavne sestavine ni obvezno. |
| V skupini mlevskih izdelkov se delež slovenskega porekla giblje le med 0 in 13 %. | Le trije viri potrjujejo podatek, ostali ga povsem prezrejo. | Ni omenjeno | Da: V skupini mlevskih izdelkov je delež med 0 in 13 %. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: V kategoriji mlevskih izdelkov se delež giblje med 0 in 13 %. | Da: Članek navaja razpon med 0 in 13 % za mlevske izdelke. |
| Pri skoraj polovici pregledanih izdelkov porekla glavne sestavine ni bilo mogoče določiti. | Le Primorske novice navajajo podatek; ostali ga ignorirajo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Ravnik je pojasnil, da pri skoraj polovici poreklo ni določljivo. |
| Entiteta | Ključne razlike | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Spar | Svet24 poudarja pozitivnost, ostali le nevtralna dejstva. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z največ popisanimi izdelki. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z najvišjim deležem slovenskega porekla. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Nevtralno: Informativna navedba deleža izdelkov brez vrednotenja. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z največjim deležem slovenskih izdelkov. | Pozitivno: izpostavljen kot trgovec z največ izdelki slovenskega porekla | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z najvišjim deležem slovenskega porekla. |
| Tuš | Večina poroča nevtralno, Svet24 pa izstopa s pozitivno oceno. | Ni omenjeno | Nevtralno: Naveden v povezavi z visokim deležem slovenskih proizvajalcev. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Nevtralno: Informativna navedba deleža izdelkov brez vrednotenja. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z največ izdelki slovenskih proizvajalcev. | Pozitivno: izpostavljen kot vodilni pri označevanju slovenskih proizvajalcev | Nevtralno: Naveden kot trgovec z visokim deležem slovenskih dobaviteljev. |
| Lidl | Večina poroča nevtralno, Svet24 pa izpostavlja vodilno vlogo. | Ni omenjeno | Nevtralno: Informativno omenjen glede deleža mesa in trgovskih znamk. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen v kontekstu visokega deleža trgovskih blagovnih znamk. | Pozitivno: izpostavljen kot vodilni pri mesu slovenskega porekla | Nevtralno: Informativno omenjen glede deleža mesa in trgovskih znamk. |
| Eurospin | Vsi viri nevtralno poudarjajo nizek delež slovenskih izdelkov. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z najmanj popisanimi izdelki. | Nevtralno: Naveden kot trgovec z najnižjimi deleži v več kategorijah. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Nevtralno: Informativna navedba deleža izdelkov brez vrednotenja. | Nevtralno: Omenjen kot trgovec z najnižjim deležem slovenskih izdelkov. | Nevtralno: naveden kot trgovec z najnižjimi deleži v več kategorijah | Nevtralno: Statistično naveden kot trgovec z najnižjimi deleži porekla. |
| Slovenija | Vsi viri so nevtralni; razlike so le v specifičnih kontekstih. | Nevtralno: Omenjena v kontekstu porekla izdelkov. | Nevtralno: Omenjena v kontekstu porekla izdelkov in proizvajalcev. | Nevtralno: Omenjena le v kontekstu porekla izdelkov. | Nevtralno: Omenjena v kontekstu porekla izdelkov in zdravja. | Nevtralno: Omenjena v kontekstu porekla izdelkov in samooskrbe. | Nevtralno: omenjena v kontekstu porekla izdelkov in trga | Nevtralno: Omenjena v kontekstu porekla izdelkov in dobaviteljev. |
| Mercator | Vsi viri so nevtralni; razlike so le v statističnih poudarkih. | Ni omenjeno | Nevtralno: Informativno omenjen v statističnih podatkih analize. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Nevtralno: Informativna navedba deleža izdelkov brez vrednotenja. | Nevtralno: Informativno omenjen v okviru deležev in lastništva. | Nevtralno: informativno omenjen v okviru statističnih podatkov analize | Nevtralno: Informativno omenjen v okviru rezultatov popisa izdelkov. |
| Hofer | Vsi viri so nevtralni; poudarek je na deležu lastnih znamk. | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen v okviru deleža trgovskih znamk in porekla. | Nevtralno: Informativna navedba rezultatov popisa brez vrednotenja. | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen v kontekstu visokega deleža trgovskih blagovnih znamk. | Nevtralno: informativno omenjen glede deleža lastnih blagovnih znamk | Nevtralno: Omenjen v okviru deleža trgovskih znamk in diskontne prodaje. |
| Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano | Viri so enotno nevtralni; razlika je le v (ne)omenjanju. | Nevtralno: Naveden kot vir ugotovitev o stanju na trgu. | Nevtralno: Omenjen kot so-naročnik analize brez meta-vrednotenja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Naveden kot vir podatkov in opozoril o trendih v verigi. | Nevtralno: omenjen kot naročnik analize in pobudnik označevanja | Nevtralno: Omenjen kot so-naročnik analize stanja na trgu. |
| Osrednjeslovenska regija | Vsi viri so nevtralni; razlika je le v (ne)omenjanju lokacije. | Ni omenjeno | Nevtralno: Navedena kot geografsko območje izvedbe popisa izdelkov. | Nevtralno: Navedena kot lokacija izvedbe popisa izdelkov. | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjena zgolj kot lokacija, kjer je bil opravljen popis. | Nevtralno: omenjena kot geografsko območje izvedene analize | Nevtralno: Omenjena zgolj kot geografsko območje izvedbe popisa. |
| Branko Ravnik | Vsi viri so nevtralni; razlika je le v vlogi vira ali govorca. | Nevtralno: Naveden kot vir informacij o netransparentnosti. | Nevtralno: Omenjen kot naročnik analize v vlogi prehranskega varuha. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Nastopa kot govorec in naročnik analize brez meta-vrednotenja. | Ni omenjeno | Nevtralno: Nastopa kot govorec in vir podatkov brez meta-vrednotenja. |
| Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano | Vsi viri so nevtralni; razlika je le v stopnji podrobnosti. | Ni omenjeno | Nevtralno: Navedeno zgolj kot naročnik opravljene analize. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjeno le kot naročnik analize in pobudnik označevanja | Nevtralno: Omenjeno zgolj kot naročnik opravljene analize. |
| Episcenter | Le Dnevnik ga nevtralno navaja kot izvajalca analiz. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen zgolj kot izvajalec naročene analize. | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
Analiziranih 7 virov
Primerjalne tabele in infografika uporabljajo vse prikazane vire.
| Vir | Naslov | |
|---|---|---|
| Največ živil z navedenim slovenskim poreklom lani jeseni v Sparu (I) | ||
| Analiza: Največ živil z navedenim slovenskim poreklom v Sparu, najmanj v Eurospinu | ||
| Katere trgovine imajo največ slovenskih izdelkov? | ||
| Znano, kateri trgovec ima na policah največ živil z navedenim slovenskim poreklom | ||
| Deležu slovenskega porekla se ne piše dobro | ||
| Kateri trgovci ponujajo največ živil s slovenskim poreklom? | ||
| Največ živil z navedenim slovenskim poreklom lani jeseni v Sparu, najmanj v Eurospinu |