article UVHVVR odpoklicala več zeliščnih likerjev zaradi preveč beta-azarona 29.4.2026
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v okviru uradnega nadzora ugotovila presežene mejne vrednosti spojine beta-azaron v več zeliščnih likerjih na slovenskem trgu. Sporna snov, ki je naravno prisotna v rastlini kolmež, je bila odkrita v izdelkih Petovia pelinkovec, zeliščnem likerju Marshal ter uvoženem nemškem likerju Jagdstolz. Zaradi ugotovljenih neskladnosti so bili sproženi postopki umika in odpoklica izdelkov iz prodaje. Proizvajalci in distributerji, vključno s Ptujsko kletjo in podjetjem Bio-Sad, so izdelke odstranili s polic, da bi preprečili nadaljnjo distribucijo. Čeprav snov ne predstavlja neposrednega tveganja za zdravje ob običajni uporabi, je lahko nevarna v primeru dolgotrajnega uživanja skozi več desetletij. Potrošnikom je svetovano, naj sporne serije pijač vrnejo na prodajna mesta, kjer so jih kupili.
| Trditev | Ključne razlike | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| V več alkoholnih pijačah je bila ugotovljena presežena mejna vrednost snovi beta-azaron. | Nekateri viri navajajo več pijač, drugi le en vzorec. | Da: Vzorec pijače je presegel mejno vrednost beta-azarona. | Da: Omenjeni so pelinkovec, Jagdstolz in Marshal. | Da: Omenjeni so pelinkovec in dva zeliščna likerja. | Delno: Omenjen je vzorec žgane pijače s preseženo vrednostjo. | Delno: Omenjen je vzorec žgane pijače Petovia pelinkovec. | Delno: Članek omenja vzorec pijače in izdelek v ednini, a v širšem kontekstu. |
| Beta-azaron je naravno prisoten v določenih rastlinah, natančneje v kolmežu. | SiOL in Reporter potrjujeta kolmež, drugi le rastlinski izvor. | Delno: Članek omenja beta-azaron kot aromatično snov v pijači. | Delno: Članek potrjuje naravno prisotnost v rastlinah, kolmeža ne imenuje. | Da: Članek to izrecno navaja. | Delno: Potrjeno, da je naravno prisoten v določenih rastlinah. | Delno: Potrjeno, da je naravno prisoten v določenih rastlinah. | Da: Besedilo neposredno potrjuje prisotnost v kolmežu. |
| Ptujska klet je proaktivno umaknila Petovia sladki pelinkovec zaradi varnosti potrošnikov. | Razlike v poudarku proaktivnosti in natančnosti imena izdelka. | Da: Naslov in vsebina potrjujeta umik pijače Petovia. | Delno: Omenjen je umik Petovia pelinkovca, a ne proaktivnost kleti. | Da: Ptujska klet je to pojasnila kot proaktiven ukrep. | Ni omenjeno | Delno: Naveden je odpoklic pijače Petovia pelinkovec, sladki. | Delno: Ptujska klet je izdelek umaknila, ime izdelka ni izrecno navedeno. |
| Uradno vzorčenje je preverjalo skladnost aromatičnih snovi, katerih prisotnost je v alkoholnih pijačah omejena. | Vsi viri trditev enotno potrjujejo brez vsebinskih razlik. | Da: Uprava je preverjala skladnost omejenih aromatičnih snovi. | Da: Navedeno je, da je uprava preverjala skladnost teh snovi. | Da: To je bil namen uradnega vzorčenja uprave. | Da: Navedeno, da je vzorčenje preverjalo omejene aromatične snovi. | Da: UVHVVR je preverjala skladnost omejenih aromatičnih snovi. | Da: To je bil namen uradnega vzorčenja uprave. |
| Potrošniki lahko sporne izdelke vrnejo na mesto nakupa. | Večina potrjuje možnost vračila, le STA je ne omenja. | Ni omenjeno | Da: Navedeno je, da potrošniki lahko liker vrnejo na mesto nakupa. | Da: Uprava je izdala takšno priporočilo. | Da: Članek izrecno navaja možnost vračila na mesto nakupa. | Da: Navedeno v priporočilih uporabniku. | Da: Uprava priporoča vračilo na mesto nakupa. |
| Snov beta-azaron je lahko nevarna v primeru dolgoletnega uživanja, ocenjenega na 60 let. | Le SiOL in Reporter izpostavljata tveganje ob 60-letni uporabi. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Navedeno je tveganje ob 60-letnem uživanju. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Navedeno je tveganje ob 60-letnem uživanju. |
| Izdelki niso nevarni za zdravje ob običajni, kratkotrajni uporabi. | SiOL in Reporter potrjujeta varnost, ostali molčijo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Navedeno je, da ni neposrednega tveganja ob običajni uporabi. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Ni neposrednega tveganja ob običajni uporabi. |
| Umaknjeni liker Jagdstolz je uvožen iz Nemčije. | Delo in SiOL potrjujeta nemški izvor, ostali ga ne omenjajo. | Ni omenjeno | Da: Članek navaja, da je Jagdstolz uvožen iz Nemčije. | Da: Naveden je nemški proizvajalec Eckerts Wacholder Brennerei. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Ptujska klet izvaja dodatne aktivnosti za preprečevanje podobnih odstopanj v prihodnje. | Le SiOL in Reporter izpostavljata zagotovila o ukrepih. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Podjetje zagotavlja izvajanje dodatnih aktivnosti. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Da: Podjetje zagotavlja izvajanje dodatnih aktivnosti. |
| Uprava za varno hrano je v predprazničnem času odpoklicala tudi ajvar zaradi stekla in čevapčiče zaradi žveplovega dioksida. | Le Delo potrjuje odpoklica, ostali viri ju sploh ne omenjajo. | Ni omenjeno | Da: Članek izrecno navaja te odpoklice v predprazničnem času. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Liker Marshal vsebuje podobo maršala Tita in napis 'Ob vsaki priložnosti naj bo z vami Marshal'. | Le Delo potrjuje podrobnosti, ostali viri trditve ne omenjajo. | Ni omenjeno | Da: Besedilo potrjuje podobo Tita in navedeni napis na etiketi. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Entiteta | Ključne razlike | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) | Vsi viri so enotno nevtralni; razlik ni v sentimentu ali vsebini. | Nevtralno: informativno omenjena kot izvajalec uradnega vzorčenja | Nevtralno: informativno omenjena kot organ, ki izvaja nadzor. | Nevtralno: Informativno omenjena kot organ, ki izvaja nadzor. | Nevtralno: informativno navedena kot vir uradnega obvestila | Nevtralno: Informativno omenjena kot vir in izvajalec vzorčenja. | Nevtralno: Informativno omenjena kot organ, ki izvaja nadzor. |
| Ptujska klet | Le SiOL in Reporter nevtralno o umiku; ostali molčijo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjena v kontekstu umika izdelka in lastnih pojasnil. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Navedena kot vir pojasnil o umiku izdelka. |
| Nemčija | Le Delo in SiOL jo nevtralno omenjata kot državo izvora. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjena kot država izvora enega izmed likerjev. | Nevtralno: Omenjena le kot država izvora proizvajalca. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Ahac d.o.o. | Le Delo podjetje nevtralno veže na sporno proizvodnjo. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjen le kot naročnik proizvodnje spornega likerja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| BIO-SAD | Le SiOL nevtralno poroča o odpoklicu, drugi molčijo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen kot proizvajalec umaknjenega zeliščnega likerja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Eckerts Wacholder Brennerei GmbH | Le SiOL nevtralno poroča o odpoklicu, ostali molčijo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen kot nemški proizvajalec umaknjenega likerja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Lidl Slovenija | Le SiOL poroča nevtralno o vpletenosti v odpoklic izdelka. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjen kot distributer spornega izdelka. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Mercator | Le Delo ga nevtralno umešča v prodajno mrežo, drugi molčijo. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjen kot eden izmed trgovcev, ki izdelek ponuja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Spar | Le Delo ga nevtralno navaja kot ponudnika, drugi molčijo. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjen kot eden izmed trgovcev, ki izdelek ponuja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Tuš | Le Delo ga nevtralno umešča med ponudnike, drugi ga ne omenjajo. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjen kot eden izmed trgovcev, ki izdelek ponuja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Josip Broz Tito | Večina molči, Delo nevtralno ob odpoklicu izdelka. | Ni omenjeno | Nevtralno: omenjen zgolj kot motiv na etiketi odpoklicanega izdelka. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
| Slovenija | Le SiOL podaja nevtralen, tržni kontekst; ostali molčijo. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Nevtralno: Omenjena v kontekstu trgovin in podružnice podjetja. | Ni omenjeno | Ni omenjeno | Ni omenjeno |
Analiziranih 6 virov
Primerjalne tabele in infografika uporabljajo vse prikazane vire.
| Vir | Naslov | |
|---|---|---|
| Umik žgane pijače Petovia sladki pelinkovec | ||
| Nov odpoklic izdelka: liker s Titom in petokrako na etiketi neprimeren | ||
| S polic slovenskih trgovin umaknili žgane pijače. Kaj se dogaja? | ||
| Pozor, ta pijača vsebuje nevarno snov | ||
| Odpoklicana je žgana pijača, to je razlog ... | ||
| Pozor: če ste kupili to pijačo, jo vrnite v trgovino! |