MedVrsticami

Ana Roš ohranila tri Michelinove zvezdice, Galerija okusov nova prejemnica 13.6.2026

Analizirano 10 od 20 virov Slovenščina

V Michelinovem vodniku za leto 2026 se s prestižnimi zvezdicami ponaša deset slovenskih restavracij, kar je ena več kot v predhodnem letu. Hiša Franko s chefinjo Ano Roš je ponovno potrdila najvišje priznanje s tremi zvezdicami, medtem ko je restavracija Milka pod vodstvom Davida Žefrana obdržala dve. Skupno je v vodnik uvrščenih rekordnih 74 restavracij, kar po mnenju Slovenske turistične organizacije utrjuje položaj Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije. Letošnji izbor je zaznamovala nova zvezdica za Galerijo okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne, ki je hkrati prejel nagrado za mladega kuharskega talenta. Poleg zvezdic so bila podeljena tudi posebna priznanja za odprtje leta, strežbo in sommelierske dosežke. Kljub uspehom je med gostinci povzročila nekaj nejevolje napoved o ukinitvi zelene zvezdice za trajnost, ki jo Michelin nadomešča z novo uredniško platformo Mindful Voices.

Infografika

image url: /static/img/infographics/slv-125733_sl_78a84c949996a5db.webp

Analiza trditev

Trditev	Ključne razlike	STA	RTV Slovenija	24ur	Delo	N1	Dnevnik	Večer	Portal GOV.SI	Slovenske Novice	SiOL
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.	STO citira večina, drugi le implicirajo prestiž vodnika.	Delno: Implicitno podprto skozi poročanje o ugledu zvezdic.	Da: STO poudarja krepitev mednarodnega ugleda države.	Da: STO navaja, da priznanja krepijo ugled vrhunske destinacije.	Da: STO izpostavlja krepitev pozicije butične destinacije v svetu.	Delno: Michelinov vodnik je prestižen izbor, kar implicira ugled.	Da: To je neposredna izjava STO, povzeta v članku.	Not Mentioned	Da: To je neposredno zapisano v zadnjem odstavku članka.	Delno: Članek omenja slavni vodnik in objavo na spletni strani STO.	Delno: Članek omenja zvezdice za slovensko gastronomijo in vodnik.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.	Večina potrjuje 74 restavracij, Delo navaja le 72.	Ni omenjeno	Da: Besedilo potrjuje uvrstitev 74 restavracij v vodnik.	Da: Navedeno je 74 restavracij, kar je največ doslej.	Ne: Članek navaja rekordnih 72 restavracij za leto 2025.	Da: Članek navaja skupno 74 restavracij na seznamu.	Delno: Omenjenih je 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.	Delno: Omenjeno je 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.	Da: Maja Pak Olaj omenja uvrstitev 74 restavracij v vodnik.	Da: Članek navaja uvrstitev 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.	Delno: Članek potrjuje skupno število 74, ne omenja pa besede rekordnih.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.	GOV.SI trditev potrjuje, ostali le delno ali sploh ne.	Ni omenjeno	Delno: Omenjen prispevek k razvoju trajnostnega turizma.	Delno: Omenjen prispevek k razvoju trajnostnega turizma.	Delno: STO poudarja trajnostno usmeritev kot del pozicioniranja.	Ni omenjeno	Delno: STO omenja prispevek k razvoju trajnostnega turizma.	Delno: STO omenja prispevek k razvoju trajnostnega turizma.	Da: Članek omenja trajnostni turizem kot del ciljev in ugleda.	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.	Večina potrjuje, STA, 24ur in Delo molčijo, SiOL piše o lokaciji.	Ni omenjeno	Da: Članek navaja Galerijo okusov kot novinko z zvezdico.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Da: Članek potrjuje Galerijo okusov kot novo z eno zvezdico.	Da: Galerija okusov je v članku izpostavljena kot novinka z zvezdico.	Da: Galerija okusov je v besedilu izpostavljena kot novinka.	Da: Navedeno je, da si je eno zvezdico prislužil Marko Magajne.	Da: Članek potrjuje, da je Galerija okusov novinka z eno zvezdico.	Delno: Članek navaja Galerijo okusov v Novem Celju kot novo prejemnico.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.	RTV in Delo potrjujeta 2020, SiOL in 24ur pa navajata 7 let.	Ni omenjeno	Da: Zadnji stavek potrjuje prvo izdajo leta 2020.	Delno: Piše, da so zvezdice podeljene že sedmič zapored.	Da: Navedeno je, da vodnik za Slovenijo izhaja od leta 2020.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Delno: Piše, da vodnik ocenjuje 7 let, kar implicira začetek okoli 2017/18.
Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.	Viri soglasno potrjujejo uspeh, razlikujejo se le v letnici.	Da: Hiša Franko je obdržala tri zvezdice v vodniku za leto 2026.	Da: Naslov in vsebina potrjujeta ohranitev treh zvezdic.	Da: Članek potrjuje, da Hiša Franko ohranja vse tri zvezdice.	Da: Članek navaja, da so lani Hiši Franko ponovno podelili tri zvezdice.	Da: Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos prejela tri zvezdice.	Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko obdržala tri zvezdice.	Da: Članek navaja, da je Hiša Franko obdržala tri zvezdice.	Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko ohranila tri zvezdice.	Da: Članek navaja, da je obdržala tri zvezdice v vodniku za leto 2026.	Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko ohranila tri zvezdice.
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.	Večina virov molči; GOV.SI edini omenja vinske nagrade.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Delno: Omenjeni sta nagradi Sommelier in Service Award za vino.	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.	Večina molči, STO in RTV potrjujeta, 24ur le primerja z velesilami.	Ni omenjeno	Da: Maja Pak Olaj potrjuje uvrstitev v evropsko povprečje.	Delno: Omenjeno, da se uvršča ob bok gastronomskim velesilam.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Da: To potrjuje izjava direktorice STO v besedilu.	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.	Večina potrjuje, RTV Slovenija pa Milke ne izpostavi poimensko.	Da: Članek potrjuje dve zvezdici za Milko in Davida Žefrana.	Delno: Članek navaja 10 restavracij z zvezdicami, Milka ni poimensko.	Da: Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici.	Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom prejela dve zvezdici.	Da: Milka z Davidom Žefranom se četrto leto ponaša z dvema.	Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom obdržala dve zvezdici.	Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom obdržala dve zvezdici.	Da: Besedilo navaja, da je Milka ponovno prejela dve zvezdici.	Da: Članek potrjuje, da je restavracija obdržala dve zvezdici.	Da: Milka z Davidom Žefranom je ponovno dobila dve zvezdici.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.	Večina potrjuje 10 restavracij, Delo navaja le 9 lanskih.	Da: Navedeno je deset restavracij, kar je ena več kot lani.	Da: Naslov navaja deset restavracij z zvezdicami.	Da: Skupaj 10 restavracij (1 s tremi, 1 z dvema, 8 z eno).	Delno: Omenjenih je 9 lanskih prejemnic (1x3, 1x2, 7x1 zvezdica).	Da: 1 (tri) + 1 (dve) + 8 (ena) = 10 restavracij z zvezdicami.	Da: Besedilo eksplicitno navaja deset restavracij, eno več kot lani.	Da: Omenjena je ena s tremi, ena z dvema in osem z eno zvezdico.	Da: Naslov in vsebina potrjujeta 10 restavracij, kar je ena več.	Da: Besedilo izrecno navaja deset restavracij, eno več kot lani.	Da: Navedenih je 10 restavracij z zvezdicami (1+1+8).
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.	Večina potrjuje, Delo pa kot nagrajenca navaja Filipa Matjaža.	Ni omenjeno	Da: Članek izrecno navaja Marka Magajneja kot prejemnika te nagrade.	Ni omenjeno	Ne: Nagrado za mladega chefa je po članku prejel Filip Matjaž.	Ni omenjeno	Da: Članek potrjuje prejem nagrade Young Chef Award za Magajneja.	Da: Besedilo potrjuje, da je Magajne prejel nagrado Young Chef Award.	Da: Besedilo izrecno navaja Magajneja kot prejemnika te nagrade.	Da: Članek neposredno potrjuje prejem te nagrade.	Da: Marko Magajne je prejel priznanje za mladega kuharskega talenta.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).	Večina virov potrjuje nagrado, osrednji mediji pa molčijo.	Ni omenjeno	Da: Gostilna Francl je prejela prvo tovrstno priznanje.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Da: Članek navaja, da je Gostilna Francl prejela to novo priznanje.	Da: Gostilna Francl je prejela prvo posebno priznanje za odprtje leta.	Da: Članek potrjuje, da je priznanje pripadlo Gostilni Francl.	Da: Članek navaja, da je Gostilna Francl prejela to novo nagrado.	Da: Gostilna Francl je prejela prvo priznanje za odprtje leta.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.	Le štirje viri potrjujejo število, ostali ga ne omenjajo.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Da: Članek izrecno navaja 12 prejemnikov oznake Bib Gourmand.	Da: Besedilo potrjuje, da je to oznako prejelo 12 restavracij.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Da: Članek navaja točno število 12 prejemnikov te oznake.	Ni omenjeno	Da: Članek izrecno navaja 12 restavracij z oznako Bib Gourmand.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.	Vsi viri trditev popolnoma ignorirajo; razlik v poročanju ni.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.	Večer trditev potrdi, N1 in Novice delno, ostali molčijo.	Not Mentioned	Not Mentioned	Not Mentioned	Not Mentioned	Delno: Prestižni izbor Michelin Guide implicira krepitev ugleda.	Not Mentioned	Da: STO navaja, da priznanja krepijo mednarodni ugled države.	Not Mentioned	Delno: Omenjena je objava na STO in pomen slavnega vodnika.	Not Mentioned

claims

Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.
Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.

key differences

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Viri soglasno potrjujejo uspeh, razlikujejo se le v letnici.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Večina potrjuje, STA, 24ur in Delo molčijo, SiOL piše o lokaciji.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Večina virov potrjuje nagrado, osrednji mediji pa molčijo.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Večina potrjuje, Delo pa kot nagrajenca navaja Filipa Matjaža.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Vsi viri trditev popolnoma ignorirajo; razlik v poročanju ni.
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Večina virov molči; GOV.SI edini omenja vinske nagrade.
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: STO citira večina, drugi le implicirajo prestiž vodnika.
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Večer trditev potrdi, N1 in Novice delno, ostali molčijo.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Le štirje viri potrjujejo število, ostali ga ne omenjajo.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Večina potrjuje, RTV Slovenija pa Milke ne izpostavi poimensko.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: RTV in Delo potrjujeta 2020, SiOL in 24ur pa navajata 7 let.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Večina molči, STO in RTV potrjujeta, 24ur le primerja z velesilami.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: GOV.SI trditev potrjuje, ostali le delno ali sploh ne.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Večina potrjuje 74 restavracij, Delo navaja le 72.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Večina potrjuje 10 restavracij, Delo navaja le 9 lanskih.

source analyses

24ur

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek potrjuje, da Hiša Franko ohranja vse tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Ni omenjeno
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Ni omenjeno
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Ni omenjeno
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: STO navaja, da priznanja krepijo ugled vrhunske destinacije.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Da: Članek izrecno navaja 12 prejemnikov oznake Bib Gourmand.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Delno: Piše, da so zvezdice podeljene že sedmič zapored.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Delno: Omenjeno, da se uvršča ob bok gastronomskim velesilam.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Delno: Omenjen prispevek k razvoju trajnostnega turizma.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Da: Navedeno je 74 restavracij, kar je največ doslej.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Skupaj 10 restavracij (1 s tremi, 1 z dvema, 8 z eno).

Delo

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek navaja, da so lani Hiši Franko ponovno podelili tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Ni omenjeno
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Ni omenjeno
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Ne: Nagrado za mladega chefa je po članku prejel Filip Matjaž.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: STO izpostavlja krepitev pozicije butične destinacije v svetu.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Da: Besedilo potrjuje, da je to oznako prejelo 12 restavracij.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom prejela dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Da: Navedeno je, da vodnik za Slovenijo izhaja od leta 2020.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Delno: STO poudarja trajnostno usmeritev kot del pozicioniranja.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Ne: Članek navaja rekordnih 72 restavracij za leto 2025.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Delno: Omenjenih je 9 lanskih prejemnic (1x3, 1x2, 7x1 zvezdica).

Dnevnik

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko obdržala tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Galerija okusov je v članku izpostavljena kot novinka z zvezdico.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Članek navaja, da je Gostilna Francl prejela to novo priznanje.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Članek potrjuje prejem nagrade Young Chef Award za Magajneja.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: To je neposredna izjava STO, povzeta v članku.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom obdržala dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Delno: STO omenja prispevek k razvoju trajnostnega turizma.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Delno: Omenjenih je 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Besedilo eksplicitno navaja deset restavracij, eno več kot lani.

N1

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos prejela tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Članek potrjuje Galerijo okusov kot novo z eno zvezdico.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Ni omenjeno
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Ni omenjeno
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Michelinov vodnik je prestižen izbor, kar implicira ugled.
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Prestižni izbor Michelin Guide implicira krepitev ugleda.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Milka z Davidom Žefranom se četrto leto ponaša z dvema.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Ni omenjeno
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Da: Članek navaja skupno 74 restavracij na seznamu.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: 1 (tri) + 1 (dve) + 8 (ena) = 10 restavracij z zvezdicami.

Portal GOV.SI

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko ohranila tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Navedeno je, da si je eno zvezdico prislužil Marko Magajne.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Članek potrjuje, da je priznanje pripadlo Gostilni Francl.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Besedilo izrecno navaja Magajneja kot prejemnika te nagrade.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Delno: Omenjeni sta nagradi Sommelier in Service Award za vino.
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: To je neposredno zapisano v zadnjem odstavku članka.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Da: Članek navaja točno število 12 prejemnikov te oznake.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Besedilo navaja, da je Milka ponovno prejela dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Da: To potrjuje izjava direktorice STO v besedilu.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Da: Članek omenja trajnostni turizem kot del ciljev in ugleda.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Da: Maja Pak Olaj omenja uvrstitev 74 restavracij v vodnik.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Naslov in vsebina potrjujeta 10 restavracij, kar je ena več.

RTV Slovenija

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Naslov in vsebina potrjujeta ohranitev treh zvezdic.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Članek navaja Galerijo okusov kot novinko z zvezdico.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Gostilna Francl je prejela prvo tovrstno priznanje.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Članek izrecno navaja Marka Magajneja kot prejemnika te nagrade.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: STO poudarja krepitev mednarodnega ugleda države.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Delno: Članek navaja 10 restavracij z zvezdicami, Milka ni poimensko.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Da: Zadnji stavek potrjuje prvo izdajo leta 2020.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Da: Maja Pak Olaj potrjuje uvrstitev v evropsko povprečje.
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Delno: Omenjen prispevek k razvoju trajnostnega turizma.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Da: Besedilo potrjuje uvrstitev 74 restavracij v vodnik.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Naslov navaja deset restavracij z zvezdicami.

STA

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Hiša Franko je obdržala tri zvezdice v vodniku za leto 2026.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Ni omenjeno
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Ni omenjeno
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Ni omenjeno
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Implicitno podprto skozi poročanje o ugledu zvezdic.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Članek potrjuje dve zvezdici za Milko in Davida Žefrana.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Ni omenjeno
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Ni omenjeno
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Navedeno je deset restavracij, kar je ena več kot lani.

SiOL

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek potrjuje, da je Hiša Franko ohranila tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Delno: Članek navaja Galerijo okusov v Novem Celju kot novo prejemnico.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Gostilna Francl je prejela prvo priznanje za odprtje leta.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Marko Magajne je prejel priznanje za mladega kuharskega talenta.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Članek omenja zvezdice za slovensko gastronomijo in vodnik.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Da: Članek izrecno navaja 12 restavracij z oznako Bib Gourmand.
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Milka z Davidom Žefranom je ponovno dobila dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Delno: Piše, da vodnik ocenjuje 7 let, kar implicira začetek okoli 2017/18.
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Ni omenjeno
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Delno: Članek potrjuje skupno število 74, ne omenja pa besede rekordnih.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Navedenih je 10 restavracij z zvezdicami (1+1+8).

Slovenske Novice

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek navaja, da je obdržala tri zvezdice v vodniku za leto 2026.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Članek potrjuje, da je Galerija okusov novinka z eno zvezdico.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Članek navaja, da je Gostilna Francl prejela to novo nagrado.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Članek neposredno potrjuje prejem te nagrade.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Članek omenja slavni vodnik in objavo na spletni strani STO.
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Delno: Omenjena je objava na STO in pomen slavnega vodnika.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Članek potrjuje, da je restavracija obdržala dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Ni omenjeno
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Da: Članek navaja uvrstitev 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Besedilo izrecno navaja deset restavracij, eno več kot lani.

Večer

Ana Roš s Hišo Franko je obdržala najvišje priznanje treh Michelinovih zvezdic.: Da: Članek navaja, da je Hiša Franko obdržala tri zvezdice.
Galerija okusov iz Petrovč je nova prejemnica ene Michelinove zvezdice.: Da: Galerija okusov je v besedilu izpostavljena kot novinka.
Gostilna Francl je prejela prvo slovensko priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award).: Da: Gostilna Francl je prejela prvo posebno priznanje za odprtje leta.
Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.: Da: Besedilo potrjuje, da je Magajne prejel nagrado Young Chef Award.
Michelin ukinja zeleno zvezdico za trajnostno gastronomijo in uvaja platformo Mindful Voices.: Ni omenjeno
Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj, kar povzroča negotovost na kulinarični sceni.: Ni omenjeno
Michelinova priznanja krepivo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije.: Da: STO navaja, da priznanja krepijo mednarodni ugled države.
Oznako Bib Gourmand za odlično razmerje med ceno in kakovostjo je prejelo 12 restavracij.: Ni omenjeno
Restavracija Milka s chefom Davidom Žefranom je ponovno prejela dve Michelinovi zvezdici.: Da: Navedeno je, da je Milka z Davidom Žefranom obdržala dve zvezdici.
Slovenija je prvo izdajo Michelinovega vodnika dobila leta 2020.: Ni omenjeno
Slovenija se po številu Michelinovih restavracij na prebivalca uvršča v evropsko povprečje.: Ni omenjeno
Trajnostna gastronomija je ključni steber promocije slovenskega turizma.: Delno: STO omenja prispevek k razvoju trajnostnega turizma.
V Michelinov vodnik za Slovenijo je letos uvrščenih rekordnih 74 restavracij.: Delno: Omenjeno je 74 restavracij, kar sta dve več kot lani.
V Sloveniji se z Michelinovimi zvezdicami letos ponaša deset restavracij, kar je ena več kot lani.: Da: Omenjena je ena s tremi, ena z dvema in osem z eno zvezdico.

Analiza sentimenta

Entiteta	Ključne razlike	STA	RTV Slovenija	24ur	Delo	N1	Dnevnik	Večer	Portal GOV.SI	Slovenske Novice	SiOL
Michelin Guide	Večina poroča nevtralno, osrednji mediji pa poudarjajo ugled.	Nevtralno: Omenjen kot vir podeljenih priznanj.	Nevtralno: Omenjen kot vir ocenjevanja in partner STO.	Nevtralno: Omenjen kot podeljevalec priznanj in kulinarični vodnik.	Pozitivno: Označen kot slaven in najprestižnejši kulinarični vodnik.	Nevtralno: Omenjen kot svetovno znani vodnik, ki je razkril izbor.	Pozitivno: Opisan kot slaven vodnik, ki krepi ugled države.	Nevtralno: Omenjen kot vir podeljenih priznanj in vodnik.	Pozitivno: opisan kot svetovno priznan vodnik, ki krepi ugled	Nevtralno: Omenjen kot vir informacij in podeljevalec nagrad.	Nevtralno: Omenjen kot vir ocenjevanja in podeljevalec nagrad.
Galerija okusov	Nekateri poudarjajo le dejstva, drugi hvalijo ponudbo.	Ni omenjeno	Pozitivno: Izpostavljena kot novinka s prejemom zvezdice.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: Informativna omemba kot nove restavracije z zvezdico.	Nevtralno: Omenjena kot novinka v vodniku brez dodatnega vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena kot nova prejemnica ene zvezdice.	Pozitivno: prejemnica zvezdice in posebnega priznanja	Pozitivno: Izpostavljena lokacija, jedi, klet in nova zvezdica.	Pozitivno: Izpostavljena kot nova prejemnica zvezdice.
Gostilna Francl	Viri nihajo med nevtralno omembo in hvalnicami za nagrado.	Ni omenjeno	Pozitivno: Prejemnica posebnega priznanja za odprtje leta.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: Omenjena kot prejemnica novega posebnega priznanja.	Nevtralno: Omenjena kot prejemnica priznanja za odprtje leta.	Pozitivno: prejemnica prvega priznanja Opening of the Year Award	Pozitivno: Prejemnica nagrade za otvoritev leta in prelomno vodenje.	Pozitivno: Prejemnica posebnega priznanja za odprtje leta.
Slovenija	Razpon od nevtralne lokacije do gastronomske velesile.	Nevtralno: Omenjena kot lokacija restavracij v vodniku.	Pozitivno: Opisana kot vrhunska gastronomska destinacija.	Pozitivno: Opisana kot gastronomska velesila in vrhunska destinacija.	Pozitivno: Opisana kot butična destinacija z vrhunsko kakovostjo.	Nevtralno: Omenjena v kontekstu lokacije restavracij in izbora.	Pozitivno: STO jo označi za gastronomsko velesilo in vrhunsko destinacijo.	Pozitivno: Opisana kot vrhunska destinacija ob boku velesil.	Pozitivno: opisana kot prepoznavna vrhunska gastronomska destinacija	Nevtralno: Omenjena kot lokacija vodnika in kulinarična destinacija.	Nevtralno: Omenjena kot lokacija kulinaričnega ocenjevanja.
Marko Magajne	Prevladuje pozitiven odziv na nagrado, nekateri viri molčijo.	Ni omenjeno	Pozitivno: Izpostavljen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: Omenjen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.	Nevtralno: Omenjen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.	Pozitivno: prejemnik zvezdice in nagrade Young Chef Award	Pozitivno: Opisan kot mladi talent in najbolj izstopajoča osebnost.	Pozitivno: Opisan kot prejemnik priznanja za mladi kuharski talent.
Ana Roš	Prevladuje nevtralno poročanje, le GOV.SI poudarja uspeh.	Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena v okviru ohranitve zvezdic brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena v vlogi prejemnice treh zvezdic brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena kot kuharska mojstrica v okviru prejetih zvezdic.	Nevtralno: Omenjena kot chefinja Hiše Franko brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena kot prejemnica priznanja brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.	Pozitivno: omenjena kot prejemnica najvišjega priznanja	Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z obdržanimi zvezdicami.	Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.
Hiša Franko	Večina poroča nevtralno, vladni portal pa izrazito pozitivno.	Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.	Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z rezultati vodnika.	Nevtralno: Informativna omemba restavracije, ki je ohranila zvezdice.	Nevtralno: Informativna omemba restavracije s tremi zvezdicami.	Nevtralno: Informativna omemba prejemnice treh zvezdic.	Nevtralno: Informativna omemba v kontekstu ohranitve zvezdic.	Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.	Pozitivno: ohranila najvišje priznanje treh zvezdic	Nevtralno: Informativna omemba v povezavi s tremi zvezdicami.	Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.
Sebastijan Kovačič	Od nevtralne omembe vodenja do pohval za prelomno oživitev.	Ni omenjeno	Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.	Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.	Ni omenjeno	Pozitivno: Pohvaljen za sveže in prelomno vodenje gostilne.	Pozitivno: Pripisana mu zasluga za novo življenje gostilne.
David Žefran	Večina virov poroča nevtralno, vladni portal pa pozitivno.	Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije Milka.	Ni omenjeno	Nevtralno: Omenjen kot chef restavracije Milka brez dodatnih ocen.	Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije Milka.	Nevtralno: Omenjen kot chef restavracije Milka brez meta-vrednotenja.	Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije z dvema zvezdicama.	Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije z dvema zvezdicama.	Pozitivno: ponovno prejel dve zvezdici	Nevtralno: Informativna omemba v vlogi kuharskega mojstra.	Nevtralno: Informativno omenjen v povezavi z restavracijo Milka.
Restavracija Milka	Večina poroča nevtralno, GOV.SI pa izrazito pozitivno.	Nevtralno: Informativna omemba v sklopu prejemnikov zvezdic.	Ni omenjeno	Nevtralno: Informativna omemba v kontekstu prejema dveh zvezdic.	Nevtralno: Informativna omemba restavracije z dvema zvezdicama.	Nevtralno: Informativna omemba prejemnice dveh zvezdic.	Nevtralno: Informativna omemba v seznamu nagrajenih restavracij.	Nevtralno: Informativna omemba ohranitve dveh zvezdic.	Pozitivno: ponovno prejela dve zvezdici	Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z dvema zvezdicama.	Nevtralno: Informativna omemba ponovne pridobitve dveh zvezdic.
Slovenska turistična organizacija (STO)	Enotno nevtralno poročanje kot o uradnem viru informacij.	Ni omenjeno	Nevtralno: Podajajo uradne izjave in ocene o pomenu priznanj.	Nevtralno: Nastopa kot govorec in vir informacij o uspehu.	Nevtralno: Nastopa kot vir informacij o pomenu priznanj.	Ni omenjeno	Nevtralno: Nastopa kot govorec, ki podaja uradno izjavo.	Nevtralno: Nastopa kot govorec, ki podaja uradno izjavo.	Nevtralno: govorka Maja Pak Olaj podaja uradne izjave	Nevtralno: Omenjena le kot vir objave rezultatov.	Ni omenjeno
Maja Pak Olaj	Le RTV in GOV.SI jo nevtralno navajata kot direktorico STO.	Ni omenjeno	Nevtralno: Citirana kot govorka, ki čestita nagrajencem.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: citirana kot direktorica STO brez meta-vrednotenja	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Anže Logar	Le GOV.SI ga nevtralno citira, ostali viri ga ne omenjajo.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Nevtralno: citiran kot minister brez meta-vrednotenja	Ni omenjeno	Ni omenjeno
Gwendal Poullennec	Viri o osebi ne poročajo, zato razlik v poročanju ni.	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno	Ni omenjeno

entities

Michelin Guide
Galerija okusov
Gostilna Francl
Slovenija
Marko Magajne
Ana Roš
Hiša Franko
Sebastijan Kovačič
David Žefran
Restavracija Milka
Slovenska turistična organizacija (STO)
Maja Pak Olaj
Anže Logar
Gwendal Poullennec

key differences

Ana Roš: Prevladuje nevtralno poročanje, le GOV.SI poudarja uspeh.
Anže Logar: Le GOV.SI ga nevtralno citira, ostali viri ga ne omenjajo.
David Žefran: Večina virov poroča nevtralno, vladni portal pa pozitivno.
Galerija okusov: Nekateri poudarjajo le dejstva, drugi hvalijo ponudbo.
Gostilna Francl: Viri nihajo med nevtralno omembo in hvalnicami za nagrado.
Gwendal Poullennec: Viri o osebi ne poročajo, zato razlik v poročanju ni.
Hiša Franko: Večina poroča nevtralno, vladni portal pa izrazito pozitivno.
Maja Pak Olaj: Le RTV in GOV.SI jo nevtralno navajata kot direktorico STO.
Marko Magajne: Prevladuje pozitiven odziv na nagrado, nekateri viri molčijo.
Michelin Guide: Večina poroča nevtralno, osrednji mediji pa poudarjajo ugled.
Restavracija Milka: Večina poroča nevtralno, GOV.SI pa izrazito pozitivno.
Sebastijan Kovačič: Od nevtralne omembe vodenja do pohval za prelomno oživitev.
Slovenija: Razpon od nevtralne lokacije do gastronomske velesile.
Slovenska turistična organizacija (STO): Enotno nevtralno poročanje kot o uradnem viru informacij.

source analyses

24ur

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena v vlogi prejemnice treh zvezdic brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot chef restavracije Milka brez dodatnih ocen.
Galerija okusov: Ni omenjeno
Gostilna Francl: Ni omenjeno
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba restavracije, ki je ohranila zvezdice.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Ni omenjeno
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot podeljevalec priznanj in kulinarični vodnik.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba v kontekstu prejema dveh zvezdic.
Sebastijan Kovačič: Ni omenjeno
Slovenija: Pozitivno: Opisana kot gastronomska velesila in vrhunska destinacija.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Nastopa kot govorec in vir informacij o uspehu.

Delo

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot kuharska mojstrica v okviru prejetih zvezdic.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije Milka.
Galerija okusov: Ni omenjeno
Gostilna Francl: Ni omenjeno
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba restavracije s tremi zvezdicami.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Ni omenjeno
Michelin Guide: Pozitivno: Označen kot slaven in najprestižnejši kulinarični vodnik.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba restavracije z dvema zvezdicama.
Sebastijan Kovačič: Ni omenjeno
Slovenija: Pozitivno: Opisana kot butična destinacija z vrhunsko kakovostjo.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Nastopa kot vir informacij o pomenu priznanj.

Dnevnik

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot prejemnica priznanja brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije z dvema zvezdicama.
Galerija okusov: Nevtralno: Omenjena kot novinka v vodniku brez dodatnega vrednotenja.
Gostilna Francl: Nevtralno: Omenjena kot prejemnica novega posebnega priznanja.
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba v kontekstu ohranitve zvezdic.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Nevtralno: Omenjen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.
Michelin Guide: Pozitivno: Opisan kot slaven vodnik, ki krepi ugled države.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba v seznamu nagrajenih restavracij.
Sebastijan Kovačič: Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.
Slovenija: Pozitivno: STO jo označi za gastronomsko velesilo in vrhunsko destinacijo.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Nastopa kot govorec, ki podaja uradno izjavo.

N1

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot chefinja Hiše Franko brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot chef restavracije Milka brez meta-vrednotenja.
Galerija okusov: Nevtralno: Informativna omemba kot nove restavracije z zvezdico.
Gostilna Francl: Ni omenjeno
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba prejemnice treh zvezdic.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Ni omenjeno
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot svetovno znani vodnik, ki je razkril izbor.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba prejemnice dveh zvezdic.
Sebastijan Kovačič: Ni omenjeno
Slovenija: Nevtralno: Omenjena v kontekstu lokacije restavracij in izbora.
Slovenska turistična organizacija (STO): Ni omenjeno

Portal GOV.SI

Ana Roš: Pozitivno: omenjena kot prejemnica najvišjega priznanja
Anže Logar: Nevtralno: citiran kot minister brez meta-vrednotenja
David Žefran: Pozitivno: ponovno prejel dve zvezdici
Galerija okusov: Pozitivno: prejemnica zvezdice in posebnega priznanja
Gostilna Francl: Pozitivno: prejemnica prvega priznanja Opening of the Year Award
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Pozitivno: ohranila najvišje priznanje treh zvezdic
Maja Pak Olaj: Nevtralno: citirana kot direktorica STO brez meta-vrednotenja
Marko Magajne: Pozitivno: prejemnik zvezdice in nagrade Young Chef Award
Michelin Guide: Pozitivno: opisan kot svetovno priznan vodnik, ki krepi ugled
Restavracija Milka: Pozitivno: ponovno prejela dve zvezdici
Sebastijan Kovačič: Ni omenjeno
Slovenija: Pozitivno: opisana kot prepoznavna vrhunska gastronomska destinacija
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: govorka Maja Pak Olaj podaja uradne izjave

RTV Slovenija

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena v okviru ohranitve zvezdic brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Ni omenjeno
Galerija okusov: Pozitivno: Izpostavljena kot novinka s prejemom zvezdice.
Gostilna Francl: Pozitivno: Prejemnica posebnega priznanja za odprtje leta.
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z rezultati vodnika.
Maja Pak Olaj: Nevtralno: Citirana kot govorka, ki čestita nagrajencem.
Marko Magajne: Pozitivno: Izpostavljen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot vir ocenjevanja in partner STO.
Restavracija Milka: Ni omenjeno
Sebastijan Kovačič: Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.
Slovenija: Pozitivno: Opisana kot vrhunska gastronomska destinacija.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Podajajo uradne izjave in ocene o pomenu priznanj.

STA

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije Milka.
Galerija okusov: Ni omenjeno
Gostilna Francl: Ni omenjeno
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Ni omenjeno
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot vir podeljenih priznanj.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba v sklopu prejemnikov zvezdic.
Sebastijan Kovačič: Ni omenjeno
Slovenija: Nevtralno: Omenjena kot lokacija restavracij v vodniku.
Slovenska turistična organizacija (STO): Ni omenjeno

SiOL

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Informativno omenjen v povezavi z restavracijo Milka.
Galerija okusov: Pozitivno: Izpostavljena kot nova prejemnica zvezdice.
Gostilna Francl: Pozitivno: Prejemnica posebnega priznanja za odprtje leta.
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Pozitivno: Opisan kot prejemnik priznanja za mladi kuharski talent.
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot vir ocenjevanja in podeljevalec nagrad.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba ponovne pridobitve dveh zvezdic.
Sebastijan Kovačič: Pozitivno: Pripisana mu zasluga za novo življenje gostilne.
Slovenija: Nevtralno: Omenjena kot lokacija kulinaričnega ocenjevanja.
Slovenska turistična organizacija (STO): Ni omenjeno

Slovenske Novice

Ana Roš: Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z obdržanimi zvezdicami.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Informativna omemba v vlogi kuharskega mojstra.
Galerija okusov: Pozitivno: Izpostavljena lokacija, jedi, klet in nova zvezdica.
Gostilna Francl: Pozitivno: Prejemnica nagrade za otvoritev leta in prelomno vodenje.
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba v povezavi s tremi zvezdicami.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Pozitivno: Opisan kot mladi talent in najbolj izstopajoča osebnost.
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot vir informacij in podeljevalec nagrad.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba v povezavi z dvema zvezdicama.
Sebastijan Kovačič: Pozitivno: Pohvaljen za sveže in prelomno vodenje gostilne.
Slovenija: Nevtralno: Omenjena kot lokacija vodnika in kulinarična destinacija.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Omenjena le kot vir objave rezultatov.

Večer

Ana Roš: Nevtralno: Omenjena kot nosilka treh zvezdic brez meta-vrednotenja.
Anže Logar: Ni omenjeno
David Žefran: Nevtralno: Omenjen kot kuharski mojster restavracije z dvema zvezdicama.
Galerija okusov: Nevtralno: Omenjena kot nova prejemnica ene zvezdice.
Gostilna Francl: Nevtralno: Omenjena kot prejemnica priznanja za odprtje leta.
Gwendal Poullennec: Ni omenjeno
Hiša Franko: Nevtralno: Informativna omemba ohranitve najvišjega priznanja.
Maja Pak Olaj: Ni omenjeno
Marko Magajne: Nevtralno: Omenjen kot prejemnik nagrade za mladega talenta.
Michelin Guide: Nevtralno: Omenjen kot vir podeljenih priznanj in vodnik.
Restavracija Milka: Nevtralno: Informativna omemba ohranitve dveh zvezdic.
Sebastijan Kovačič: Nevtralno: Omenjen kot vodja nagrajene gostilne.
Slovenija: Pozitivno: Opisana kot vrhunska destinacija ob boku velesil.
Slovenska turistična organizacija (STO): Nevtralno: Nastopa kot govorec, ki podaja uradno izjavo.

Viri

articles

article order
8
body
Ljubljana, 16. junija (STA) - Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je ...
language
slv
published at
2026-06-16T09:31:19
source
STA
title
Michelinove zvezdice desetim slovenskim restavracijam (daljše)
url
https://www.sta.si/3567800/
article order
15
body
Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V Michelinov vodnik za Slovenijo se je letos uvrstilo 74 restavracij, dve več kot lani. Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti, so poudarili pri Slovenski turistični organizaciji (STO). Direktorica STO-ja Maja Pak Olaj  je ob razglasitvi rezultatov poudarila, da letošnji rezultati Michelin Guide Slovenia znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. "Uvrstitev 74 restavracij iz različnih delov države kaže, da vrhunska gastronomija postaja vse pomembnejši del kakovostne turistične ponudbe Slovenije in eden ključnih vzvodov za razvoj turizma z višjo dodano vrednostjo. Sodelovanje z Michelinom prispeva k mednarodni prepoznavnosti Slovenije, dvigu kakovosti ponudbe ter krepitvi ugleda slovenskih chefov in restavracij. Posebej nas veseli, da je bilo v Sloveniji letos prvič podeljeno priznanje Opening of the Year Award, ob njem pa ponovno tudi priznanja Young Chef Award, Sommelier Award in Service Award, ki izpostavljajo odličnost na različnih področjih gastronomije. Slovenija se po številu Michelinovih restavracij glede na število prebivalcev uvršča v evropsko povprečje držav, vključenih v Michelinov vodnik, kar potrjuje izjemno kakovost in ambicioznost slovenske gastronomije. Iskrene čestitke vsem nagrajenim. Na Slovenski turistični organizaciji bomo tudi v prihodnje krepili razvoj in mednarodno prepoznavnost Slovenije kot destinacije vrhunskih gastronomskih doživetij." Prvo izdajo Michelinovega vodnika je Slovenija dobila leta 2020.
language
slv
published at
2026-06-16T09:24:50
source
RTV Slovenija
title
Michelinove zvezdice desetim slovenskim restavracijam, Ana Roš s Hišo Franko obdržala tri
url
https://www.rtvslo.si/zabava-in-slog/kulinarika/michelinove-zvezdice-desetim-slovenskim-restavracijam-ana-ros-s-hiso-franko-obdrzala-tri/785502
article order
19
body
Znameniti Michelin Guide je letos Sloveniji podelil kar 13 zvezdic. Ana Roš s Hišo Franko je obdržala tri Michelinove zvezdice, restavracija Milka z Davidom Žefranom dve, osem restavracij - ena več kot lani - pa se lahko pohvali z eno. Slovenska gastronomija znova beleži izjemen mednarodni uspeh, so sporočili s Turistične organizacije Slovenije (STO). Kulinarični vodni Michelin Guide je namreč že sedmič zapored slovenskim restavracijam podelil svoje znamenite zvezdice in v svoj vodnik uvrstil kar 74 restavracij, največ doslej. Več je tudi zvezdic, kar 13. Vse tri ohranja Ana Roš s svojo Hišo Franko, restavracija Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici, osem restavracij pa si je prislužilo eno. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, je prejelo 12 restavracij. "Slovenija se s tem ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam. Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti," so še zapisali v STO.
language
slv
published at
2026-06-16T09:21:07
source
24ur
title
Podelili Michelinove zvezdice: Ana Roš obdržala tri
url
https://www.24ur.com/novice/slovenija/podelili-michelinove-zvezdice-ana-ros-obdrzala-tri.html
article order
3
body
Kmalu bo znano, katere restavracije so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo. Večjih presenečenj ni pričakovati. Lani so Michelinovi inšpektorji Hiši Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom dve, še sedem restavracij je prejelo eno zvezdico. Je pa lani zvezdico izgubila restavracija Strelec na ljubljanskem gradu, kjer ustvarja Igor Jagodic. Po eno zvezdico so lani prejele restavracije Cob, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom, Grič z Luko Koširjem, Dam z Urošem Fakučem, Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Okrepljena pozicija na gastronomskem zemljevidu sveta Kot so pred današnjo razglasitvijo na Brdu pri Kranju izpostavili na Slovenski turistični organizaciji (STO), imajo Michelinova priznanja za slovensko kulinariko izjemen pomen. Uvrstitev restavracij v vodnik prinaša dodatno prepoznavnost ne le posamičnim restavracijam, temveč celotni Sloveniji, ki s tem krepi svojo pozicijo na gastronomskem zemljevidu sveta. "Prav tako Michelinove zvezdice in druga priznanja neposredno prispevajo k mednarodnemu pozicioniranju Slovenije kot butične gastronomske destinacije in potrjujejo njeno vrhunsko kakovost, trajnostno usmeritev in raznolikost," so zapisali v sporočilu za javnost. V Michelinov vodnik za Slovenijo 2025 je bilo uvrščenih rekordnih 72 restavracij, devet več kot leto prej. Michelin je lani prvič podelil tudi tri posebna priznanja: nagrado za mladega chefa je prejel Filip Matjaž iz COB, sommeliersko nagrado Anže Kristan iz Gostilne pri Lojzetu, nagrado za strežbo pa Jan Sinčič iz Salicornie. Zeleno zvezdico za trajnostno naravnanost je imelo devet restavracij; nova med njimi je bila restavracija hotela Plesnik. Oznako Bib Gourmand za dobro razmerje med kakovostjo in ceno je prejelo 12 restavracij, med novinkami so bile Lesnika, Etna in Gredič. Michelinov vodnik za Slovenijo izhaja od leta 2020, ko je bilo vanj uvrščenih 52 restavracij, prve zvezdice pa je prejelo šest slovenskih restavracij. Slovenija se je s tem po navedbah Slovenske turistične organizacije uradno uvrstila na najprestižnejši gastronomski zemljevid sveta.
language
slv
published at
2026-06-16T08:45:04
source
Delo
title
Michelinove zvezdice za Slovenijo: kdo jih bo obdržal?
url
https://www.delo.si/magazin/kulinarika/michelin-razglasitev
article order
25
body
Svetovno znani kulinarični vodnik Michelin je že sedmič razkril, katere slovenske restavracije so se uvrstile v prestižni izbor Michelin Guide Slovenia. Skupaj je na seznam uvrščenih kar 74 restavracij, dve več kot lani. Tri zvezdice je tudi letos prejela Hiša Franko z Ano Roš, z dvema zvezdicama se že četrto leto ponaša restavracija Milka z Davidom Žefranom, po eno zvezdico pa je dobilo osem slovenskih restavracij, nova restavracija z eno zvezdico je Galerija okusov. Celoten seznam nagrajencev lahko preverite v članku: Michelinove zvezdice za leto 2026: na seznamu nova slovenska restavracija.
language
slv
published at
2026-06-17T03:21:17
source
N1
title
Kaj bi chefi skuhali izbirčnemu otroku? Zaupali so nam tudi trike za domačo kuhinjo
url
https://n1info.si/novice/slovenija/kaj-bi-chefi-skuhali-izbircnemu-otroku-zaupali-so-nam-tudi-trike-za-domaco-kuhinjo-video/
article order
9
body
Na Brdu pri Kranju so razglasili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo. Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V Michelinov vodnik za Slovenijo se je letos uvrstilo 74 restavracij, dve več kot lani. Slovenija se ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam, so ob razglasitvi sporočili iz Slovenske turistične organizacije (STO). "Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti," so poudarili.
language
slv
published at
2026-06-16T09:21:13
source
Dnevnik
title
Ana Roš obdržala tri Michelinove zvezdice, David Žefran pa dve
url
https://www.dnevnik.si/nedeljski/kulinarika/zacinjeno/ana-ros-obdrzala-tri-michelinove-zvezdice-david-zefran-pa-dve-2809549/
article order
11
body
Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V Michelinov vodnik za Slovenijo se je letos uvrstilo 74 restavracij, dve več kot lani. Slovenija se ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam, so ob razglasitvi sporočili iz Slovenske turistične organizacije (STO). "Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti," so poudarili.
language
slv
published at
2026-06-16T09:26:57
source
Večer
title
Michelin razkril nove zvezdice za Slovenijo: Kdo je ostal na vrhu?
url
https://vecer.com/slovenija/michelin-razkril-nove-zvezdice-za-slovenijo-kdo-je-ostal-na-vrhu-10418304
article order
21
body
Podpredsednik vlade in minister za gospodarstvo, delo in šport dr. Anže Logar je ob podelitvi letošnjih priznanj Michelin Guide Slovenia poudaril: "Po zaslugi vrhunskih in kreativnih chefov ter njihovih uigranih profesionalnih ekip, katerih restavracije in gostilne so uvrščene v svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin, je Slovenija danes prepoznavna in uveljavljena gastronomska destinacija. K nam prihajajo gurmani z vsega sveta, mnogi pa svojo izbiro počitniške destinacije načrtujejo prav zaradi vrhunske kulinarike. Turizem in gastronomija sta pomembna stebra slovenskega gospodarstva, zato si prizadevamo za dvig kakovosti storitev, večjo produktivnost in višjo dodano vrednost, kar je ključnega pomena za mednarodno konkurenčnost. Te cilje lahko dosegamo le s predanimi, ustvarjalnimi in vizionarskimi posamezniki, kakršni so tudi letošnji prejemniki prestižnih Michelinovih priznanj." Direktorica Slovenske turistične organizacije mag. Maja Pak Olaj je ob razglasitvi izbora poudarila: "Letošnji rezultati Michelin Guide Slovenia znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. Uvrstitev 74 restavracij iz različnih delov države kaže, da vrhunska gastronomija postaja vse pomembnejši del kakovostne turistične ponudbe Slovenije in eden ključnih vzvodov za razvoj turizma z višjo dodano vrednostjo. Sodelovanje z Michelinom prispeva k mednarodni prepoznavnosti Slovenije, dvigu kakovosti ponudbe ter krepitvi ugleda slovenskih chefov in restavracij. Posebej nas veseli, da je bilo v Sloveniji letos prvič podeljeno priznanje Opening of the Year Award, ob njem pa ponovno tudi priznanja Young Chef Award, Sommelier Award in Service Award, ki izpostavljajo odličnost na različnih področjih gastronomije. Slovenija se po številu Michelinovih restavracij glede na število prebivalcev uvršča v evropsko povprečje držav, vključenih v Michelinov vodnik, kar potrjuje izjemno kakovost in ambicioznost slovenske gastronomije. Iskrene čestitke vsem nagrajenim. Na Slovenski turistični organizaciji bomo tudi v prihodnje krepili razvoj in mednarodno prepoznavnost Slovenije kot destinacije vrhunskih gastronomskih doživetij." Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos ohranila najvišje priznanje - tri Michelinove zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici. Eno zvezdico si je prislužilo osem restavracij, eno več kot lani, in sicer Marko Magajne iz restavracije Galerija okusov iz Petrovč. Ostali prejemniki ene zvezdice so še COB, chef Filip Matjaž; Dam, chef Uroš Fakuč; Gostilna pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič; Grič, chef Luka Košir; Hiša Denk, chef Gregor Vračko; Hiša Linhart, chef Uroš Štefelin in Pavus, Marko Pavčnik. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, je prejelo 12 restavracij. Letos je vodnik Michelin Guide Sloveniji prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta (angleško Opening of the Year Award), ki je pripadlo Gostilni Francl iz Celja. Podeljena so bila tudi priznanje, ki izpostavlja mladega kuharskega talenta (angleško Young Chef Award), ki ga je prejel Marko Magajne iz Galerije Okusov, priznanje za poglobljeno znanje o vinu (angleško Service Award), ki ga je prejel Nejc Garčnih iz Griča. Priznanje za prijazen, topel in sproščen sprejem, ki ustvarja občutek domačnosti in pristne gostoljubnosti (angleško Sommelier Award) pa je prejel Peter Patajc, Gostilnica Ruj. Slovenija se s tem ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam. Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti.
language
slv
published at
2026-06-16T13:59:24
source
Portal GOV.SI
title
Prestižne Michelinove zvezdice desetim slovenskim restavracijam
url
https://www.gov.si/novice/2026-06-16-prestizne-michelinove-zvezdice-desetim-slovenskim-restavracijam/
article order
12
body
Galerija okusov iz Petrovč, ki jo vodi Marko Magajne, je nova slovenska restavracija v slavnem Michelinovem kulinaričnem vodniku za Slovenijo. Kot je izpostavljeno, restavracijo odlikuje že lokacija v parku, v središču katerega stoji baročni dvorec iz osemnajstega stoletja, nekoč grad Novo Celje, med jedmi pa izpostavljajo polento z govedino, reinterpretacijo slovenske klasike, in mozaik soma z ajdo z omako beurre blanc in porom. Tudi klet z več kot 600 etiketami je po oceni Michelina med najbolj izjemnimi v Sloveniji. Magajne je prejel še nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Gašper Puhan, lastnik Galerije okusov, je povedal: "V tem trenutku seveda prevladuje veselje, kaj pa drugega. Kasneje bodo verjetno občutki bolj mešani, kajti s tako nagrado so povezane tudi nove oblike odgovornosti." Ekipa šteje deset ljudi, najbolj izstopajoča osebnost je seveda chef Marko Magajne. Deset restavracij Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, Restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale Restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom, Grič z Luko Koširjem, Dam z Urošem Fakučem, Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem in Restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Michelinov vodnik si je v zadnjih mesecih očitno s Celjem dal kar precej dela. Predstavili so tudi novo nagrado, imenovano otvoritev leta. Pripisujejo, da to lahko opisuje tudi prerod restavracije, kajti Gostilna Francl iz Celja, ki je to nagrado dobila, nikakor ni nova, je pa sveže in na neki način zares prelomno, kako jo vodi mladi Sebastijan Kovačič. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, Grič (Šentjošt nad Horjulom), priznanje pa je poklon sommelieru, ki s poglobljenim znanjem o vinih, občutkom za harmonijo okusov ter osebnim pristopom ustvari izkušnjo, ki presega zgolj strežbo. Nagrada Service Award je letos pripadla Petru Patajcu, Gostilnica Ruj (Dol pri Vogljah), ki po oceni Michelinovih ocenjevalcev izstopa po prijaznosti ter toplem in sproščenem sprejemu gostov, zaradi česar ustvarja občutek domačnosti in pristne gostoljubnosti. V Michelinov vodnik za Slovenijo se je letos uvrstilo 74 restavracij, dve več kot lani. Izbranih (selected) je 52, od tega kar šest novih, je razvidno iz objave ob današnji razglasitvi na spletni strani STO. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran).
language
slv
published at
2026-06-17T03:40:54
source
Slovenske Novice
title
Imamo še eno Michelinovo zvezdico
url
https://slovenskenovice.delo.si/novice/slovenija/imamo-se-eno-michelinovo-zvezdico
article order
17
body
Novi Michelinov vodnik je v Slovenijo prinesel novo Michelinovo zvezdico, pripeli so jo Galeriji okusov v Novem Celju. Michelinov kulinarični vodnik je letos obeležil sedem let, odkar ocenjuje tudi slovenske restavracije. Novi vodnik prinaša novo Michelinovo zvezdico za slovensko gastronomijo, dobila jo je restavracija Galerija okusov v Novem Celju. Na Michelinovem zemljevidu tako letos sveti 13 slovenskih zvezdic. Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos ohranila najvišje priznanje, tri Michelinove zvezdice, restavracija Milka z Davidom Žefranom je ponovno dobila dve zvezdici, po eno zvezdico pa si je prislužilo osem restavracij. Ob Galeriji okusov so to še Grič v Šentjoštu nad Horjulom, Hiša Linhart v Radovljici, Gostilna Pri Lojzetu na vipavskem dvorcu Zemono, Pavus v gradu Tabor nad Laškim, novogoriški Dam, portoroški COB in Hiša Denk v Zgornji Kungoti. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, nosi 12 restavracij: Jožef v Idriji, Majerca v Bohinju, Etna v Divači, Lalú in Francl v Celju, Mahorčič v Rodiku, Ruj v Dolu pri Vogljah, Triangel Gozdu - Martuljku, Gredič in Klinec v Goriških brdih ter prekmurski restavraciji Rajh in Kodila. Nova nagrada: odprtje leta Letos je Michelin prvič podelil tudi posebno priznanje za odprtje leta, ta je pripadla celjski gostilni Francl, ki ji je novo življenje vdahnil Sebastijan Kovačič. Priznanje za mladega kuharskega talenta je dobil Marko Magajne iz sveže zvezdice Galerija okusov, nagrado za najboljšega sommelierja je prejel Nejc Farčnik iz restavracije Grič, nagrado za najboljši "service" oziroma strežbo in gostoljubnost pa Peter Patajac iz gostilnice Ruj. V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij, ob že omenjenih je izbranih še 52 restavracij, od tega kar šest novih. Nove v tem izboru so bovški bistro 9:45, postonjski bistro Štorja, novomeška gostilnica Barba, kobariška Hiša Polonka, bovška restavracija Mangrt in piranska Srebrna vilica.
language
slv
published at
2026-06-16T09:30:29
source
SiOL
title
Nova Michelinova zvezdica med slovenskimi restavracijami
url
https://siol.net/trendi/kulinarika/nova-michelinova-zvezdica-med-slovenskimi-restavracijami-694283

source scope

analyzed source count

omitted articles

article order
6
body
Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V izbor Bib Gourmand se je letos uvrstilo 12 slovenskih restavracij, dve novi. Gre za oznako, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z izjemnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Na seznamu so Etna, Gostilna Rajh, Gostilnica Ruj, Gredič, Restavracija Jožef, Kodila, Lalu Bistro, Gostilna Mahorčič, Restavracija Majerca, Restavracija Triangel ter novinki Gostilna Francl in Klinec Medana. V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij. Izbranih (selected) je 52 restavracij, od tega šest novih. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran). "Po zaslugi vrhunskih in kreativnih chefov ter njihovih uigranih profesionalnih ekip, katerih restavracije in gostilne so uvrščene v svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin, je Slovenija danes prepoznavna in uveljavljena gastronomska destinacija," je ob razglasitvi novih Michelinovih izbrancev dejal podpredsednik vlade in minister za gospodarstvo, delo in šport Anže Logar. Turizem in gastronomija sta po Logarjevih besedah pomembna stebra slovenskega gospodarstva, zato si prizadevajo za dvig kakovosti storitev, večjo produktivnost in višjo dodano vrednost, kar je ključnega pomena za mednarodno konkurenčnost, so njegove besede v sporočilu za javnost povzeli na Slovenski turistični organizaciji (STO). Direktorica STO Maja Pak Olaj je ob razglasitvi izbora poudarila, da rezultati znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. Prvo izdajo vodnika je Slovenija dobila leta 2020. Michelin je podelil zvezdice šestim restavracijam, in sicer petim po eno, eni pa dve. Leta 2021 je Slovenija dobila eno zvezdico več - šest restavracij je prejelo eno zvezdico, ena pa dve. Leta 2022 pa je bilo restavracij z eno zvezdico devet, ena restavracija pa je tudi to leto prejela dve zvezdici. Razglasitev leta 2023 je prinesla prvo restavracijo s tremi zvezdicami, eno restavracijo z dvema zvezdicama ter sedem restavracij s po eno zvezdico. Leta 2024 je bilo v vodnik uvrščenih že 63 restavracij. Hiša Franko z Ano Roš je obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, Restavraciji Milka z Davidom Žefranom pa so Michelinovi ocenjevalci ponovno prisodili dve zvezdici. Z eno zvezdico so nagradili še osem restavracij, med njimi novinko Restavracija Pavus. Lani je bilo v Michelinov vodnik za Slovenijo uvrščenih 72 restavracij, devet več kot leto prej. Podeljenih je bilo 12 slovenskih zvezdic.
language
slv
published at
2026-06-16T09:47:17
source
Žurnal24
title
10 slovenskih restavracij prejelo Michelinove zvezdice, med njimi tudi novinka
url
https://www.zurnal24.si/popotnik/10-slovenskih-restavracij-prejelo-michelinove-zvezdice-med-njimi-tudi-novinka-460686
article order
20
body
Jutri bo eden najpomembnejših kulinaričnih vodnikov razkril ocene slovenskih restavracij za leto 2026. Kot vsako leto se tik pred podelitvijo vodnika Michelin v kulinaričnih krogih vrstijo ugibanja o tem, kdo si vpis v vodnik zares zasluži. Pri tem ne gre le za seznam s slavnimi zvezdicami, temveč tudi za vpis naseznam Michelin selected. Pred jutrišnjo podelitvijo je na domači kulinarični sceni poleg špekulacij, kdo bo kaj dobil ali izgubil, tudi nekaj negotovosti v povezavi s spremembami, ki jih napoveduje Michelin - od ukinitve zelene zvezdice za trajnostno gastronomijo do informacije, da Michelin vstopa v svet vinskih ocenjevanj. Ukinitev zelene Michelinove zvezdice Precej zmede in tudi nekaj nejevolje je po naših informacijah med gostinci povzročilo elektronsko sporočilo, ki ga je nosilcem zelenih Michelinovih zvezdic pred nekaj dnevi poslal mednarodni direktor Michelinovega vodnika Gwendal Poullennec. V njem je chefe obvestil, da Michelin zeleno zvezdico ukinja. Namesto posebnega trajnostnega priznanja bo namreč odslej Michelin trajnostne zgodbe predstavljal v okviru nove uredniške platforme Mindful Voices, prek katere želijo v ospredje postaviti ljudi, njihove zgodbe in konkretne trajnostne prakse. Pri tem obljubljajo večjo izpostavljenost na svojih spletnih straneh, v aplikaciji in na družbenih omrežjih. "Mindful Voices je prostor, namenjen vam, ne predstavlja pa novega priznanja," je v sporočilu chefom jasno zapisal Poullennec. Prav ta del sporočila je med nekaterimi gostinci sprožil pomisleke. Zelena Michelinova zvezdica je v zadnjih letih postala pomemben znak prepoznavnosti in zaupanja. Pri odločitvi gostov za obisk restavracije namreč pomembno vlogo igrajo tudi priznanja, vidno izobešena na vhodu restavracije. Zelena zvezdica tudi tarča očitkov Zelena zvezdica je bila v Michelinov vodnik uvedena leta 2020 kot priznanje restavracijam, ki posebno pozornost namenjajo lokalnim sestavinam, zmanjševanju odpadkov, odgovornemu ravnanju z energijo in sodelovanju z lokalnimi pridelovalci. V šestih letih je postala eden najbolj prepoznavnih mednarodnih simbolov trajnostne gastronomije - a hkrati tudi razlog številnih kritik. Vodniku so očitali nejasna merila, pomanjkanje neodvisnega preverjanja in težave pri primerjanju trajnostnih praks med državami, pojavljali pa so se tudi občasni očitki o zelenem zavajanju (greenwashing). Slovenija med najuspešnejšimi državami po številu zelenih zvezdic Trajnost je eden ključnih stebrov promocije slovenske gastronomije, zato ne preseneča, da so imele Michelinove zelene zvezdice pomembno vlogo tudi pri predstavljanju Slovenije kot trajnostne gastronomske destinacije. Zdi se, da je tako Slovenija ob ukinitvi med državami, ki izgubljajo največ, saj ima kar devet nosilcev zelene Michelinove zvezdice, kar jo uvršča med najuspešnejše države na področju trajnostne gastronomije glede na njeno velikost. Slovenski nosilci zelene Michelinove zvezdice: * Hiša Franko (2020) * Grič (2020) * Gostilna Krištof (2020) * Mahorčič (2021) * Hiša Linhart (2022) * Gostilna Repovž (2022) * Špacapanova hiša (2023) * Galerija okusov (2024) * Restavracija Plesnik (2025) Michelin vstopa v svet vina Michelin svoj vpliv širi tudi v svet vina. Konec lanskega leta so predstavili projekt Michelin Grapes, v okviru katerega bodo ocenjevali vinske kleti in vinarske posesti. V nasprotju z uveljavljenimi vinskimi ocenjevanji ne bo presojal posameznih vin, temveč celotno vinsko zgodbo, kakovost posestva in doživetje obiskovalcev. Sistem bo temeljil na oznakah ena, dve in tri grozdne jagode ter na izboru priporočenih vinarjev oziroma vinskih posestev. Prve ocene bodo letos podelili v francoskih vinorodnih regijah Burgundija in Bordeaux, pozneje pa naj bi se sistem razširil tudi na druge vinske destinacije. Bo Michelin Strelcu vrnil zvezdico? Odkar ima Slovenija svoj Michelinov vodnik, sta javnost najbolj zaznamovali dve odmevni podelitvi. Prva je bila podelitev junija 2020, ko so Michelinovi inšpektorji prvič ocenjevali slovensko gastronomijo. Takrat je michelinovo zvezdico prejelo sedem restavracij: po eno so prejele Vila Podvin (chef Uroš Štefelin), Hiša Denk (chef Gregor Vračko), Dam (chef Uroš Fakuč), Gostilna pri Lojzetu (chef Tomaž Kavčič) in Atelje (chef Jorg Zupan), Hiša Franko (chefinja Ana Roš) pa kar dve. Druga podelitev, ki je močno zarezala v slovensko gastronomsko sceno, je lanskoletna, na kateri je priljubljena ljubljanska restavracija Strelec zvezdico izgubila. Chef Igor Jagodic je novico sprejel z občudovanja vredno držo, stoječi aplavz na podelitvi zbranih gostincev in novinarjev pa je pokazal, kako veliko spoštovanje uživa med kolegi in delom strokovne javnosti. Z več nosilci Michelinovih priznanj smo se pogovarjali v zadnjih dneh in vsi verjamejo, da si Strelec zvezdico zasluži. Ali bo Michelin ljubljanski restavraciji priznanje vrnil, katere restavracije bodo uvrščene na sezname najboljših in kakšen bo odziv gostincev in predstavnikov Slovenske turistične organizacije na ukinitev zelenih zvezdic bo znano že jutri.
language
slv
published at
2026-06-15T13:17:36
source
Svet24
title
Slovenija jutri dobi nove Michelinove ocene, ena zvezdica odhaja
url
https://svet24.si/kulinarika/dober-tek/kulinarika/michelin-slovenija-2026-zelena-zvezdica-1906424
article order
10
body
Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič.
language
slv
published at
2026-06-16T09:44:25
source
Primorski Dnevnik
title
Ana Roš s Hišo Franko obdržala tri Michelinove zvezdice
url
https://www.primorski.eu/se/ana-ros-s-hiso-franko-obdrzala-tri-michelinove-zvezdice-MI2208529
article order
16
body
LJUBLJANA > Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič. Service Award Petru Patajcu iz Gostilnice Ruj Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnice Ruj. V Michelinov vodnik za Slovenijo se je letos uvrstilo 74 restavracij, dve več kot lani. V izbor Bib Gourmand se je letos uvrstilo 12 slovenskih restavracij, dve novi. Gre za oznako, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z izjemnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Na seznamu so Etna, Gostilna Rajh, Gostilnica Ruj, Gredič, Restavracija Jožef, Kodila, Lalu Bistro, Gostilna Mahorčič, Restavracija Majerca, Restavracija Triangel ter novinki Gostilna Francl in Klinec Medana. V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij. Izbranih (selected) je 52 restavracij, od tega šest novih. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran). Slovenija se ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam, so ob razglasitvi sporočili iz Slovenske turistične organizacije (STO). "Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti," so poudarili.
language
slv
published at
2026-06-16T09:33:41
source
Primorske Novice
title
Ana Roš s Hišo Franko obdržala tri Michelinove zvezdice
url
https://primorske.svet24.si/plus/sobota/kulinarika/ana-ros-s-hiso-franko-obdrzala-tri-michelinove-zvezdice
article order
18
body
Slovenija letos z 74 restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko ponovno tri zvezdice, Restavraciji Milka dve, letos so tudi prvič podelili novo priznanje za odprtje leta. Ljubljana - Tako imenovana rdeča biblija v kulinariki oziroma slavni kulinarični vodnik Michelin Guide, je danes že sedmič zapored izpostavil najboljše slovenske restavracije in ponovno potrdil vrhunsko kakovost in raznolikost slovenske gastronomije. V Michelin Guide Slovenia 2026 je uvrščenih kar 74 restavracij. Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 13 slovenskih zvezdic, kar je ena več kot lani. Hiša Franko (Kobarid) z Ano Roš je tudi letos ohranila najvišje priznanje oziroma tri Michelinove zvezdice. Restavracija Milka (Kranjska Gora) z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici. Eno zvezdico si je prislužilo osem restavracij, kar je ravno tako ena več kot lani, in sicer je šla ta v roke Marka Magajne iz restavracije Galerija okusov iz Petrovč. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, je prejelo dvanajst restavracij. Letos je vodnik Michelin Guide Sloveniji prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award). Dobili pa smo ponovno tudi prejemnike priznanj Young Chef Award, Service Award in Sommelier Award. Prvo priznanje je šlo v roke Marka Magajne iz Galerije okusov, drugo Petra Patajca iz Gostilne Ruj (Dol pri Vogljah), tretje pa Nejca Farčnika iz Griča (Šentjošt nad Horjulom). Michelinova nagrada za odprtje leta je pripadla Gostilni Francl, ki jo vodi Sebastijan Kovačič (Celje). Med gorenjskimi prejemniki velikih sprememb ni. Radovljiška Hiša Linhart z Urošem Štefelinom je ohranila eno t.i. michelinovo rdečo zvezdico, Kranjskogorska Restavracija Milka pa, kot smo že omenili, dve, s katerima se ponaša tako že četrto leto. Tiskana izdaja rdečega gastronomskega vodnika Michelin Guide Slovenia 2026 pa bo na voljo predvidoma avgusta.
language
slv
published at
2026-06-16T11:06:56
source
Gorenjski Glas
title
Na vrhu ponovno Hiša Franko
url
https://www.gorenjskiglas.si/lokalno/na-vrhu-ponovno-hisa-franko-379042/
article order
4
body
Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V izbor Bib Gourmand se je letos uvrstilo 12 slovenskih restavracij, dve novi. Gre za oznako, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z izjemnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Na seznamu so Etna, Gostilna Rajh, Gostilnica Ruj, Gredič, Restavracija Jožef, Kodila, Lalu Bistro, Gostilna Mahorčič, Restavracija Majerca, Restavracija Triangel ter novinki Gostilna Francl in Klinec Medana. V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij Izbranih (selected) je 52 restavracij, od tega šest novih. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran). "Po zaslugi vrhunskih in kreativnih chefov ter njihovih uigranih profesionalnih ekip, katerih restavracije in gostilne so uvrščene v svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin, je Slovenija danes prepoznavna in uveljavljena gastronomska destinacija," je ob razglasitvi novih Michelinovih izbrancev dejal podpredsednik vlade in minister za gospodarstvo, delo in šport Anže Logar. Turizem in gastronomija sta po Logarjevih besedah pomembna stebra slovenskega gospodarstva, zato si prizadevajo za dvig kakovosti storitev, večjo produktivnost in višjo dodano vrednost, kar je ključnega pomena za mednarodno konkurenčnost, so njegove besede v sporočilu za javnost povzeli na Slovenski turistični organizaciji (STO). Direktorica STO Maja Pak Olaj je ob razglasitvi izbora poudarila, da rezultati znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. "Uvrstitev 74 restavracij iz različnih delov države kaže, da vrhunska gastronomija postaja vse pomembnejši del kakovostne turistične ponudbe Slovenije in eden ključnih vzvodov za razvoj turizma z višjo dodano vrednostjo," je dodala. Prvo izdajo vodnika je Slovenija dobila leta 2020 Michelin je podelil zvezdice šestim restavracijam, in sicer petim po eno, eni pa dve. Leta 2021 je Slovenija dobila eno zvezdico več - šest restavracij je prejelo eno zvezdico, ena pa dve. Leta 2022 pa je bilo restavracij z eno zvezdico devet, ena restavracija pa je tudi to leto prejela dve zvezdici. Razglasitev leta 2023 je prinesla prvo restavracijo s tremi zvezdicami, eno restavracijo z dvema zvezdicama ter sedem restavracij s po eno zvezdico. Leta 2024 je bilo v vodnik uvrščenih že 63 restavracij. Hiša Franko z Ano Roš je obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, Restavraciji Milka z Davidom Žefranom pa so Michelinovi ocenjevalci ponovno prisodili dve zvezdici. Z eno zvezdico so nagradili še osem restavracij, med njimi novinko Restavracija Pavus. Lani je bilo v Michelinov vodnik za Slovenijo uvrščenih 72 restavracij, devet več kot leto prej. Podeljenih je bilo 12 slovenskih zvezdic. Tiskana izdaja letošnjega rdečega gastronomskega vodnika za Slovenijo bo predvidoma na voljo avgusta.
language
slv
published at
2026-06-16T10:02:57
source
Lokalec.si
title
Michelinove zvezdice desetim slovenskim restavracijam
url
https://www.lokalec.si/michelinove-zvezdice-desetim-slovenskim-restavracijam/
article order
20
body
Slovenska gastronomija znova beleži izjemen mednarodni uspeh 16. 6. 2026 - Slovenska gastronomija znova beleži izjemen mednarodni uspeh. Slavni kulinarični vodnik Michelin Guide, najmočnejša znamka na področju gastronomije, je danes že sedmič zapored izpostavil najboljše slovenske restavracije in ponovno potrdil vrhunsko kakovost in raznolikost slovenske gastronomije. V MICHELIN Guide Slovenia 2026 je uvrščenih kar 74 restavracij, dve več kot lani. Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 13 slovenskih zvezdic, kar je 1 več kot lani. Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos ohranila najvišje priznanje - tri Michelinove zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici. Eno zvezdico si je prislužilo 8 restavracij, 1 več kot lani, in sicer Marko Magajne iz restavracije Galerija okusov iz Petrovč. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, je prejelo 12 restavracij. Letos je vodnik Michelin Guide Sloveniji prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award). Podeljena so bila tudi priznanja Young Chef Award, Service Award in Sommelier Award. Slovenija se s tem ponovno uvršča ob bok gastronomskim velesilam. Michelinova priznanja krepijo mednarodni ugled Slovenije kot vrhunske gastronomske destinacije, spodbujajo dvig kakovosti v panogi ter prispevajo k razvoju trajnostnega turizma in višje dodane vrednosti. Podpredsednik vlade in minister za gospodarstvo, delo in šport dr. Anže Logar je ob podelitvi letošnjih priznanj Michelin Guide Slovenia izpostavil: "Po zaslugi vrhunskih in kreativnih chefov ter njihovih uigranih profesionalnih ekip, katerih restavracije in gostilne so uvrščene v svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin, je Slovenija danes prepoznavna in uveljavljena gastronomska destinacija. K nam prihajajo gurmani z vsega sveta, mnogi pa svojo izbiro počitniške destinacije načrtujejo prav zaradi vrhunske kulinarike. Turizem in gastronomija sta pomembna stebra slovenskega gospodarstva, zato si prizadevamo za dvig kakovosti storitev, večjo produktivnost in višjo dodano vrednost, kar je ključnega pomena za mednarodno konkurenčnost. Te cilje lahko dosegamo le s predanimi, ustvarjalnimi in vizionarskimi posamezniki, kakršni so tudi letošnji prejemniki prestižnih Michelinovih priznanj." Direktorica Slovenske turistične organizacije mag. Maja Pak Olaj  je ob razglasitvi izbora poudarila: "Letošnji rezultati Michelin Guide Slovenia znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. Uvrstitev 74 restavracij iz različnih delov države kaže, da vrhunska gastronomija postaja vse pomembnejši del kakovostne turistične ponudbe Slovenije in eden ključnih vzvodov za razvoj turizma z višjo dodano vrednostjo. Sodelovanje z Michelinom prispeva k mednarodni prepoznavnosti Slovenije, dvigu kakovosti ponudbe ter krepitvi ugleda slovenskih chefov in restavracij. Posebej nas veseli, da je bilo v Sloveniji letos prvič podeljeno priznanje Opening of the Year Award, ob njem pa ponovno tudi priznanja Young Chef Award, Sommelier Award in Service Award, ki izpostavljajo odličnost na različnih področjih gastronomije. Slovenija se po številu Michelinovih restavracij glede na število prebivalcev uvršča v evropsko povprečje držav, vključenih v Michelinov vodnik, kar potrjuje izjemno kakovost in ambicioznost slovenske gastronomije. Iskrene čestitke vsem nagrajenim. Na Slovenski turistični organizaciji bomo tudi v prihodnje krepili razvoj in mednarodno prepoznavnost Slovenije kot destinacije vrhunskih gastronomskih doživetij."
language
slv
published at
2026-06-16T15:07:38
source
Si21
title
Slovenija letos z 74 restavracijami z Michelinovimi zvezdicami
url
http://www.si21.com/Svet/slovenija-letos-z-74-restavracijami-z-michelinovimi-zvezdicami/
article order
19
body
V vodnik Michelin Guide Slovenia 2026 je uvrščenih 74 slovenskih restavracij, dve več kot lani. S tremi zvezdicami tudi letos sije Hiša Franko Ane Roše, dve ostajata na Zemonu in v Novi Gorici oziroma v Kromberku. Na novo je v vodniku kar nekaj gostincev iz severne Primorske, med njimi briška Klinec Medana, kobariška Hiša Polonka ter bovški Restavracija Mangrt in Bistro 9:45. Najvišje priznanje, tri Michelinove zvezdice, je ponovno prejela Hiša Franko iz Kobarida pod vodstvom Ane Roš. Dve Michelinovi zvezdici je že četrto leto zapored ohranila restavracija Milka iz Kranjske Gore z Davidom Žefranom. Po eno Michelinovo zvezdico je prejelo devet restavracij. Med njimi je novinka Galerija okusov iz Petrovč. Zvezdico so obdržale tudi restavracije COB, Dam, Gostilna pri Lojzetu, Grič, Hiša Denk, Hiša Linhart, Pavus in Dvorec Zemono. Michelin je podelil tudi posebna priznanja. Nagrado za mladega chefa leta je prejel Marko Magajne (Galerija okusov), za najboljšega sommelierja Nejc Farčnik (Grič), nagrado za strežbo pa Peter Patajc (Gostilnica Ruj). Za odprtje leta je bila razglašena Gostilna Francl iz Celja. V izbor Bib Gourmand, ki izpostavlja restavracije z odličnim razmerjem med kakovostjo in ceno, se je uvrstilo 12 slovenskih restavracij. Med novinkama sta Klinec Medana in Gostilna Francl. Med novimi imeni v Michelinovem vodniku sta tudi bovški Restavracija Mangrt in Bistro 9:45, kobariška Hiša Polonka ter Bistro Štorja, Gostilnica Barba in Srebrna vilica. Po ocenah Slovenske turistične organizacije Michelinova priznanja pomembno prispevajo k mednarodni prepoznavnosti Slovenije, dvigu kakovosti gostinske ponudbe in razvoju gastronomskega turizma.
language
slv
published at
2026-06-16T11:04:34
source
Robin
title
Michelin 2026: Hiša Franko ohranja tri zvezdice, med novinci v vodniku tudi iz severne Primorske
url
https://www.robin.si/dobre-novice/michelin-2026-hisa-franko-ohranja-tri-zvezdice-med-novinci-v-vodniku-tudi-iz-severne-primorske/
article order
2
body
Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov. Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško). Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta. Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič. Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj. V izbor Bib Gourmand se je letos uvrstilo 12 slovenskih restavracij, dve novi. Gre za oznako, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z izjemnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Na seznamu so Etna, Gostilna Rajh, Gostilnica Ruj, Gredič, Restavracija Jožef, Kodila, Lalu Bistro, Gostilna Mahorčič, Restavracija Majerca, Restavracija Triangel ter novinki Gostilna Francl in Klinec Medana. V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij. Izbranih (selected) je 52 restavracij, od tega šest novih. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran). "Po zaslugi vrhunskih in kreativnih chefov ter njihovih uigranih profesionalnih ekip, katerih restavracije in gostilne so uvrščene v svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin, je Slovenija danes prepoznavna in uveljavljena gastronomska destinacija," je ob razglasitvi novih Michelinovih izbrancev dejal podpredsednik vlade in minister za gospodarstvo, delo in šport Anže Logar. Turizem in gastronomija sta po Logarjevih besedah pomembna stebra slovenskega gospodarstva, zato si prizadevajo za dvig kakovosti storitev, večjo produktivnost in višjo dodano vrednost, kar je ključnega pomena za mednarodno konkurenčnost, so njegove besede v sporočilu za javnost povzeli na Slovenski turistični organizaciji (STO). Direktorica STO Maja Pak Olaj je ob razglasitvi izbora poudarila, da rezultati znova potrjujejo, da Slovenija utrjuje položaj ene najbolj prepoznavnih gastronomskih destinacij Evrope. "Uvrstitev 74 restavracij iz različnih delov države kaže, da vrhunska gastronomija postaja vse pomembnejši del kakovostne turistične ponudbe Slovenije in eden ključnih vzvodov za razvoj turizma z višjo dodano vrednostjo," je dodala. Prvo izdajo vodnika je Slovenija dobila leta 2020. Michelin je podelil zvezdice šestim restavracijam, in sicer petim po eno, eni pa dve. Leta 2021 je Slovenija dobila eno zvezdico več - šest restavracij je prejelo eno zvezdico, ena pa dve. Leta 2022 pa je bilo restavracij z eno zvezdico devet, ena restavracija pa je tudi to leto prejela dve zvezdici. Razglasitev leta 2023 je prinesla prvo restavracijo s tremi zvezdicami, eno restavracijo z dvema zvezdicama ter sedem restavracij s po eno zvezdico. Leta 2024 je bilo v vodnik uvrščenih že 63 restavracij. Hiša Franko z Ano Roš je obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, Restavraciji Milka z Davidom Žefranom pa so Michelinovi ocenjevalci ponovno prisodili dve zvezdici. Z eno zvezdico so nagradili še osem restavracij, med njimi novinko Restavracija Pavus. Lani je bilo v Michelinov vodnik za Slovenijo uvrščenih 72 restavracij, devet več kot leto prej. Podeljenih je bilo 12 slovenskih zvezdic. Tiskana izdaja letošnjega rdečega gastronomskega vodnika za Slovenijo bo predvidoma na voljo avgusta.
language
slv
published at
2026-06-16T10:16:44
source
Reporter
title
Razkrite Michelinove zvezdice: Ana Roš obdržala tri, v ekipi letos novinka
url
https://reporter.si/clanek/magazin/razkrite-michelinove-zvezdice-ana-ros-obdrzala-tri-v-ekipi-letos-novinka-1906642
article order
18
body
Kulinarični vodnik Michelin Guide je danes že sedmič zapored izpostavil najboljše slovenske restavracije in ponovno potrdil vrhunsko kakovost in raznolikost slovenske gastronomije. V MICHELIN Guide Slovenia 2026 je uvrščenih kar 74 restavracij, dve več kot lani. Na Michelinovem zemljevidu pa letos sveti 13 slovenskih zvezdic, kar je ena več kot lani. Hiša Franko z Ano Roš je tudi letos ohranila najvišje priznanje - tri Michelinove zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je ponovno prejela dve zvezdici. Eno zvezdico si je prislužilo osem restavracij, novinec pa je Marko Magajne iz restavracije Galerija okusov iz Petrovč. Oznako Bib Gourmand, priznanje odličnega razmerja med kakovostjo in ceno, je prejelo 12 restavracij. Letos je vodnik Michelin Guide Sloveniji prvič podelil tudi posebno priznanje za odprtje leta (Opening of the Year Award), podeljena pa so bila tudi priznanja Young Chef Award, Service Award in Sommelier Award.
language
slv
published at
2026-06-16T09:22:15
source
Marketing magazin
title
Slovenija letos s trinajstimi Michelinovimi zvezdicami - Marketing Magazin
url
https://www.marketingmagazin.si/aktualno/novice/11615/slovenija-letos-s-trinajstimi-michelinovimi-zvezdicami/novice

omitted source count

total source count